长白山地区有稀有的野菜、猫爪菜,称为战时唐宋草。
猫爪菜口感好,野味深,香味丰富,富含多种维生素和各种微量元素,是保健功效卓越的野菜之一,中国对它的认识也迅速提高,成为餐桌上的高级菜肴。
目前,这道菜的产量还仅限于野生,远远不能满足市场的需求,经过本协会几年的科研实践,这道菜的人工栽培终于取得了成功。该料理的人工栽培投资小、效果快、利润高、拥有巨大的市长/市场空间,是农民致富的第一个项目。
菜谱:
(1)炒唐松草:用250克唐松草苗、精盐、调味品、葱、猪油制成。这道菜富含维生素A、C,可以增强体质,减少疾病。
(2)唐松草炒菜:用250克唐松草苗、150克猪肉、调料酒、精盐、调料、猪油、葱、姜制成。具有阴保虚的功效。适用于契诃夫、胃缺乏、口渴、便秘等疾病。
偏方:治疗夏季头痛、头晕:适量茄子唐宋草,水煎。土山水治疗:适量茄子唐宋草,生吃
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