【鸡架在什么地方卖】5韩元买鸡架，配3片小材料，轻松品尝街头摊点20韩元

大家好，我是探险家。自从可以在路边摆摊以后，现在公路两边的零食又在一家旁边，又呈现出繁荣的样子。但是很多朋友因为各种原因不能外出。孩子太小，有些人不喜欢热的人，有些人不想排队等，听说零食都涨价了，有些人安慰我以减肥为由不出门。(莎士比亚)。

其实没必要，探索者，每天街头热零食家庭练习，干净卫生，容易学习，主要是想便宜，减肥，根本不存在，不吃饱怎么减肥？

下面的探险家给大家带来了一个[凉拌鸡]

鸡架可以说是街头小吃最能制作的材料。冷菜鸡舍、铁板鸡架、电动鸡排、木炭鸡排、熏鸡架、油炸鸡架、糖醋鸡架.总之，各种鸡架以各种方式伴随着各种味道，但问什么鸡架街上卖得最好并不难。所以今天探险家们给大家带来了这个鸡肋凉拌。

[先准备食材]

两个鸡架，一把香菜。

[并准备调料]

大葱、香叶、生姜、八角、花椒、生草、老草、蚝油、孜然、盐、糖、调味品、调料酒、芝麻、桂皮、辣椒油香油。

[方法步骤如下]

1.鸡舍洗干净，冷水放入锅，加一勺调料酒，简单地加热水，洗掉血泡。

2.鸡架进锅换清水，不超过鸡架，两个香叶、两个八角、葱段、几片姜、一块肉桂、一根胡椒、两勺生草、一勺老火，烧火慢煮20分钟。

3.不要完全晾干汤，煮好后关灯，在锅里浸泡10-15分钟左右，捞出自然冷凉，使鸡肉架更美味。

4.冰冷的鸡舍，撕碎，盛盆。

5.加入1大勺蚝油、半大勺盐、一大勺孜然、一勺芝麻、半勺调料、一勺葱花香菜，撒上一勺热油，散发香味。

6.然后，加入半勺糖、一勺辣椒油、一勺香油，用力抓住，均匀混合。

这个味道也很好吃，只要在路边凉拌热鸡排就行了。味道很好。不相信的话，按这个方法在家也做一个？(*译者注：译者注：译者注：译者注：译者注：译者注：译者注)

[温馨提示]

1.很多小伙伴说很难买鸡场，没去过小贩，其实很多商贩真的不摆，但是只要你问，他真的有。三块钱一个，肉挺多的。(莎士比亚(莎士比亚)。(莎士比亚(莎士比亚)。)

2.还有一些小伙伴觉得自己卤鸡挂架特别麻烦，探险家直接去熟食店买也不错。一个6元，一个10元，两个，买回来的话要直接处理屁股和毛，比自己的卤容易多了。

3.做拌饭材料的时候放点糖就行了。为了调味，糖和辣椒油必须在撒油后加进去。把热油倒在糖上，就是变硬，容易结块。倒入辣椒后，辣椒会燃烧，味道苦涩，所以这一步并不容易做到。要分开。

4.喜欢酸甜甜味道的人可以放很多糖和醋，不要用醋，调味效果不好。两勺百草枯就够了。醋可能连5 ~ 6勺都不酸。

5.生抽推荐海鲜酱油，不使用大豆酱油。

6.盐要适量少放，炖鸡的时候已经入味了。如果买现成熏制的鸡舍，最后拌的时候不要放盐。(大卫亚设)。

我是#小吃探险家#。每天都和你分享街头超级赞零食的家庭版方法。喜欢的伙伴请关注我！