【麻雀鸟喜欢吃什么食物】麻雀也“挑食”？不是所有的高粱都喜欢吃。我国研究人员发现了核心基因

据中国科学院遗传发育生物学研究所报道，著名杂志《细胞》日举行了全球记者招待会，介绍了中国科学家查明麻雀选择不同高粱的分子机制的研究成果。

没有资料，没有新华社

研究结果表明，农作物灌浆期到了成熟期，许多麻雀迁移到农田里啄食种子，颗粒受损，发霉，传播各种病虫害，造成不同程度的减产，新损害可使高粱减少50%以上。在20世纪70年代和80年代，欧洲、非洲和美国每年花费近10亿美元的经费，研究如何预防鸟类损失和防止由此造成的巨大农业损失。

早期研究人员通过大量田间观察，发现麻雀对不同高粱种子选择性进食。据调查，在571个高粱自然变异群中，近46.7%的高粱种子麻雀不喜欢吃。那么麻雀与人相似的这种“偏食”行为究竟是由什么引起的呢？解决了这个问题，能为农作物鸟类损害防治提供新的视角吗？

高粱以干旱、洪水、盐分、贫瘠的性状和巨大的生物量区别于其他农作物，广泛应用于饲料、能源和燃料。到目前为止，由于高粱的抗疫特性，在世界干旱和半干旱地区仍是超过5亿人的主要粮食作物。以前，人们认为高粱的外壳程度越高，穗型越散，有网，种皮颜色越深，单宁含量越高，对藻类越有抵抗力。但是高粱本身如何抵抗鸟类伤害的分子机制仍然不清楚。

最近，中国科学院遗传发育生物学研究所植物基因组学国家重点实验室诈骗组与其他3个实验室联合攻关，通过高粱对单宁1基因位点的差异，揭示了控制花青素和花青素合成、脂肪酸香气挥发物合成的分子机制。分析麻雀对高粱挑食的现象。

诈骗研究组首先对两个不同的自然群体进行了2年3点2分鸟类吃或不吃的表型调查，从而能够同时检测到两组中的一个单一主效点Tannin1基因。(威廉莎士比亚，Northern Exposure(美国电视))Tannin1是控制高粱单宁合成的重要基因。另外，发现以前推测的与新取食有关的性质与包皮、穗型、网状、种皮颜色、单宁含量这五种个性相中，只有单宁含量与高粱抗潮有着非常密切的关系。

该研究发现，Tannin1参与了同时调节单宁合成和脂肪酸来源挥发物合成的分子机制，通过制造高含量的单宁、低浓度、芳香挥发物，避免和防御麻雀，达到抗潮的目的。该研究为种植高粱抗鸟品种提供了重要的基因资源，同时利用单宁设计开发新的绿色农药，为防治农业鸟类危害提供了新的解决方案。

资料来源：北京日报作家：钟和

进程编辑器：宏源