【杀米虫用什么药】为什么大米放久了会长小虫？你从哪里来的？一种方法是“杀人”。

疫情期间，很多家庭会多买几包米屯，减少去超市的次数。但是很多人会发现，随着时间的推移，米缸里会出现像米粒一样大小的小虫。尤其是天气热的时候。

不像蚂蚁和蟑螂，米毒明明是密封的，为什么会生虫子？它们是“凭空冒出来的”吗？生虫子的米也能吃吗？九今天为大家科普一下。

大米里的虫子到底是什么？你从哪里来的？

米虫也叫米象，它们的长口器和大象的鼻子很相似。

成年米象的虫子长约3 ~ 4毫米，它们的“鼻子”约占1毫米。米虫主要生活在大米、小麦等谷物储存中，还包括通心粉等加工过的谷物食品，主要以储存2~3年的粮食为对象，我们储存的粮食损失很大。

米虫成虫将卵产在一粒谷粒上，用明胶分泌物封洞。这种颗粒看起来像“完好无损”。也就是说，你吃的每顿饭都可能含有米虫卵。

一般来说，米虫的出现有两种方法，一种是谷物还在地里时由成虫产卵，另一种是在加工或贮存过程中感染虫卵。

幼虫孵化后，首先在谷物内生活，内向捕食谷物，留下空荡荡的壳，一个月后成虫羽化，打碎大米。威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《毛毛虫》，《毛毛虫》，《毛毛虫》，《毛毛虫》，《毛毛虫》)所以，在成虫出现之前，我们很少发现它的踪迹，有一天突然看到在米堆里钻的成虫，就会产生“凭空出现”的错觉。

米虫繁殖速度非常快，成年雌性打破蛹，在3天内获得交配机会开始产卵，每年最多能产8 ~ 9个卵，每一代能产300 ~ 600个卵。

超强散射力是米虫“不断杀人”的原因。

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有米虫的米也可以吃吗？吃的话身体会不好吗？

米生虫是正常的自然现象，无论多么先进的加工技术，都不能完全消灭害虫。

米虫本身没有毒性。过滤米虫及其代谢废物，清洁大米，大米就能正常食用。退一步说，吃错米虫也不会有食品安全的危险，不会影响身体。因此，一袋大米生几只虫子，不必全部扔掉，会造成很大的浪费。

但是米生虫一般说明储存时间太长，所以在吃之前要仔细观察是否有霉菌。发霉了就不建议吃。真菌引起的黄曲霉毒素容易影响健康。

预防大米长虫的一种方法很有效

我们发现米虫的时候，米虫已经安静地把我们的米蛀了，所以“米谷”的时候要特别注意预防米肠虫。

熏蒸是常用的方法。熏蒸是利用熏蒸剂的气味在密闭场所杀死害虫、病菌或其他有害生物的技术措施。在日常生活中，我们可以选择大蒜、大材、胡椒等气味强烈的食材，杀死米虫，这利用了熏蒸的原理。

大蒜中的大蒜对米虫有明显的熏蒸作用。研究表明，大材、花椒中含有香茅醛、1，8-叶黄素、-蒎烯等，这些植物精油对米虫都有很好的熏蒸效果。因此，如果将大米、大蒜、大材、花椒放在米桶或米包里，米虫一被赶走或孵化，就会被熏制，大米不会被蛀蚀。(大卫亚设，Northern Exposure)。

那么要放多少大蒜和花椒呢？大蒜素等挥发性物质在多种大蒜、大材、花椒中含量不稳定，杀灭效果也与大米的数量、储存空间大小、储存条件有关。特别是温度、温度越高，挥发性物质的释放能力越强，但温度太高会缩短大米储藏时间。

一般来说，在1升大米中加入20 ~ 30粒大材料，加入花椒，就足以消灭米虫。用纱布分成几袋，均匀地放在米缸或米袋里，一般3个月换一次就可以了。

米肠虫不是稀奇的事，米虫也不是有毒的昆虫，但数量多会给生活带来很大的麻烦，浪费粮食。所以不经常做饭的人可以根据需要购买小包装的大米，这样就能很快吃完。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)，食物)如果要在传染病等时候囤积食物，就必须采取预防米虫的措施。

你见过这样的米虫吗？

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参考资料：

[1]贮存油流害虫米象的转录组分析及逆境对相关基因表达的影响[D]。合肥工业大学，2013年

[2]米粉生虫不能再吃了吗？可能是谣言，终于清楚了。科普中国. 2018-09-29

[3]李岚清、雪莉、罗红、张志勇、谢永坚。四种植物精油对米象的熏蒸活性研究[J]。广西壮族自治区，2012，25 (04): 3-5。

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