【什么动物吃玫瑰】湖南型男：猪吃玫瑰花后慢慢长大

新华社长沙，10月25日，前提：湖南型男：猪吃玫瑰花慢慢长大。

新华社记者白田

只要天气晴朗，湖南衡南县华侨镇黄竹草村的香猪养殖基地、毛色和黑白相间的猪群就会从圆圈里蹦出来，在松林下悠然地吃，接近杀环。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《季节名言》)这头猪以玫瑰花为食材，当地人给他们起了文艺的名字——玫瑰香猪。

每天早晨，带香味的特制玫瑰饲料被送到养殖基地。职员们将玫瑰饲料和玉米、果皮、豆粉等按一定比例混合，喂猪。玫瑰饲料来自不远的衡南县律康镇，那里有3000亩玫瑰农场。每年5月至9月玫瑰花盛开了三次，整座山都被染成了粉红色。

“花瓣主要用精油加工，玫瑰花1万公斤用于提炼3、4公斤的油。”湖南广林农业科技公司总经理唐华英说，玫瑰油生产后，残留很多。在农业专家的指导下，他们发现玫瑰渣可以变成“宝物”，可以成为好的猪饲料。

因此，从玫瑰花种植到猪养殖，完美的产业链开始形成。

玫瑰花农场有一条现代化的切割线。除了生产精油外，玫瑰花还生产玫瑰瓜糕、玫瑰花茶、玫瑰蜂蜜奶油等高附加值产品。

在衡南县，祖祖辈辈种植水稻和油车的农民从未想过以花为生。唐华英说，当地村民一般在外地打工，现在很多人回来承包土地，种植玫瑰，公司以每公斤10至15元的价格回收花瓣。

律康市长/市场平村农家王一松曾是建筑工人，2014年返乡种花。他说，村里都是“高山战”，粮食收益不高，每亩田一年只有两三千韩元的收入。目前，他和妻子两人种了160亩玫瑰花，一年纯收入达30万韩元。

不久前玫瑰花收割的时候，王一松家客厅铺着粉红色的花瓣，香气扑鼻而来。夫妻俩坐在花园里互相拍照，笑得合不拢嘴。

产业链接着往下延伸，就是“玫瑰饲料”喂猪。玫瑰香猪由国内六千猪和金华猪配制，猪肉适度瘦。再加上生态放养方式，猪肉质量得到了提高。

在玫瑰香猪养殖基地工作的钟宝安是养了40多年猪的“老猪”。他说，在很多规模化的养殖场，生猪可以在5、6个月内出版。他们采取生态养殖，生猪需要12个月，猪肉更有“小时候的味道”。

玫瑰香猪养殖基地还确立了与贫困家庭的合作模式。广林农业科技公司免费提供猪崽和养殖技术，贫困家庭喂猪到4、5个月，公司以合同价格回收猪到基地，持续饲养到12个月。据估计，贫困家庭饲养一头猪的利润可达1000元。

随着玫瑰饲料、生态方式的喂养，“玫瑰香猪”成为了小而著名的农产品品牌。现在玫瑰香猪肉在长沙市、衡阳市销售，可以卖比普通猪肉更好的价格。玫瑰香猪肉加工的小包装香肠、水饺在市场上也很受消费者欢迎。

最近玫瑰花农场的山脊上建起了新的母猪“产房”，玫瑰香猪的养殖规模有望进一步扩大。

唐华英说，净化猪场的排泄物后，可以制作水质有机肥料，给玫瑰花和蔷薇科浇水。从养殖到玫瑰种植，产业链又是一条循环生态链。

这篇文章源于新华社

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