陕西省平六县的中条山区有一位91岁的老奶奶,她有8个孩子,一个人住在农村,老人家身体健康,一辈子很少去医院。现在也在种两分钟的葫芦战。听到这种情况,摄影师一行人希望中秋节假期能特别拜访老人家,解开他养生之道和长寿之谜,看看她的生活是怎么样的。
早上十点多的时候,我们进了奶奶家。今天她的儿子王哥回来过中秋节。母子两人在家里看到我们,非常热情地打招呼,邀请我们中午一起吃饭。听说想知道韩奶奶的养生道和长寿之谜,王哥说。“有什么养生之道和长寿之谜,妈妈一辈子都很健康,很少去,很勤奋,手脚不停地工作,饮食上什么都喜欢吃,不挑剔,是农村生产的食物。一个特点是喜欢剩菜,不浪费。不知道这是不是养生之道。(“食物。”(“食物。”)
王哥这样介绍我们一行人,当然不太相信。开始和老人交流。奶奶说她是农村很普通的老太太,是辛苦的人,从小出生在农村,结婚后也过着农耕生活,生了5女3男共8个孩子,以前家里经济紧张,吸引成年人相当困难。
奶奶手里戴着孙女给她买的金手镯。
奶奶说,现在8个子女大部分生活在城市,在农村生活了一辈子,喜欢干农活,妻子去世后孩子们怕她孤独,一度把她接到城市住了一段时间,但自己不习惯,城市各处热闹,出门不认识人,怕窝在家里地板上摔倒,吃了一顿大肉也不舒服。八个孩子供养着一位老奶奶,大家都自觉地尽着孝心。奶奶说孩子们给的钱不能自己花,住在家里的好东西也不能吃。一个人住,但她很满意。
一位老奶奶现在耳朵有点笨,身体其他部位没有任何毛病,每天都要坚持干农活,在院子周围的两分钟地里种玉米、红薯、南瓜和谷物,最近收获玉米,剥下玉米棒,晾在院子里。她说她现在生活得很好,但不能吃完好的东西。
老人家收获的老南瓜有几十个整齐地放在窑洞里。奶奶说南瓜是好东西。那时候年轻的时候靠吃南瓜战胜饥荒,小时候家里兄弟姐妹6人,南瓜红薯产量大,几乎是全家人整个冬天都能吃的食物。到目前为止,她看着南瓜很亲切。
今天儿子为了一起过中秋节回家了。早上回到家,儿子带了很多已经做好的菜和肉,早早炸了小油饼。
和豆沙包,这些都是当地人逢年过节必吃的传统美食,儿子做得多,吃过后还给她放了一大盘子,其实每次只要孩子们回家来看她,自己心里就很高兴,带不带好吃头都是次要的。话题又到了老奶奶的饮食习惯上,她说儿子说得很对,自己从来不挑食,什么都喜欢吃,农村人节俭持家是习惯,什么东西都不舍得扔掉,特别是吃的剩菜,留下还能吃一顿,倒掉就是浪费,孩子们说剩饭剩菜对身体有害,可是自己从来不觉得,就说早上儿子回家做了5个菜,吃不完都好好的,中午还能吃一顿,吃不完下午接着吃,说完揭开纱罩,我们看到了奶奶早上的5个剩菜,炒豆腐,回锅肉,炒韭菜,凉拌莲菜,和凉拌黄瓜。
说话间已经到了12点该吃午饭了,老奶奶开始舀水做饭,并且要请我们在她家吃顿中秋饭,干活的间隙我们还在不停地询问着老奶奶的长寿之道,奶奶告诉我们说她的老父亲当年就活了90多岁,她姊妹6人,大姐94岁,哥哥92岁,她今年91岁,就是最小的妹妹今年也86岁了,大儿子今年72岁,大女71岁,个个都算是长寿之人,其实吃什么不重要,说到这里我们似乎找到了老奶奶的长寿之谜,就是家族的好基因。
65岁的王大哥在窑洞里开始给母亲做菜,老奶奶看样子还是不太放心,跑到儿子身边一直看着他切菜,时不时还要指点一番,母子两个站在一起让人看到了满满的幸福和家的温暖。
韩奶奶的旁边一孔窑洞里还放着一个电冰箱,她告诉我们说家里有两个冰箱,里边存放的都是孩子们带回家的好吃头,只是肉就塞满了一个大冰箱,这个窑洞里现在还保留了4个木床,都是为回家的孩子们准备的,家里人口多,回家来都喜欢住一晚上,一个窑洞里热热闹闹就像回到了从前的时光,满满的都是回忆。
奶奶说自己还有个爱好就是喜欢吃柴火饭,孩子们在家里给她准备了电磁炉,可是她总觉得做的饭菜没有柴火味道香,一直丢不下用了大半辈子的风箱和土灶台,就连现在蒸馒头都坚持自己做,蒸一锅能吃10天左右,拉动起风箱,灶台里冒出烟火,那才是真正的人间烟火味,不要说吃柴火饭了,就是闻着都很香。
最后我们总结了韩奶奶的长寿之谜不外乎3点:第一就是她有家传强大的长寿基因,第二就是吃饭不挑食,营养均衡,第三就是坚持常年劳作无意间适当的锻炼。当然很有可能也是老奶奶常年生活在大山里,空气新鲜,负氧离子高,山村慢生活给她提供了良好生活环境。各位您说是不是啊?最后我们祝愿老奶奶福如东海寿比南山。【想看到更多的百姓故事请点击关注】
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