生银杏果不能吃，需要油炸。生吃会引起中毒，因为银杏果中含有氰苷，有毒，会给人体带来危害，影响健康。如果大量生吃，会出现呕吐、嗜睡、恶心等现象，严重危及生命。银杏只有...