苹果是熟的
苹果,熟的比生的好,恐怕你不知道!
橘子熟了
橘子也是最近市面上非常好吃的水果。橙子含水量高,营养丰富,对人体特别有益。但是很多人觉得橘子容易生气,所以不敢吃橘子。其实只要学会这一招,吃橘子马上就不上火了,有美容美颜的效果。就是吃煮熟的橘子。
梨熟了
梨也是最近上市的一种特别好的水果,有清热润肺的功效,但有时会让人觉得“凉凉的”。梨煮熟后,具有较好的滋阴生津、润燥止咳的作用。除此之外,梨原有的冰冷被去除了,煮熟的梨也从单纯的食材变成了药材。
吃香喷喷的熟香蕉
香蕉是特别好的水果,但是蒸的时候也有生香蕉解决不了的功能。有人说香蕉可以通便。但只有煮熟的香蕉才有通便作用。生香蕉不仅没有通便作用,还会双便秘~
吃煮菠萝
东南亚一直有用菠萝做菜的习惯。这不仅仅是因为那里菠萝比较丰富,还因为煮出来的菠萝有很多意想不到的好处~
一方面,熟菠萝可以避免中毒。菠萝含有蛋白酶和糖苷,有些人对其过敏。这些物质进入人体后,还会分解蛋白质,破坏口腔黏膜和胃粘膜。所以很多人吃菠萝吃多了会不舒服。烹饪是去除菠萝中菠萝蛋白酶最有效的方法。熟了,菠萝的毒性就失效了。
另一方面,熟菠萝可以增加肉的香气,软化肉质,使食物更香。煮熟的菠萝在营养保存方面还是比较完整的,纤维损失很少。菠萝释放的蛋白酶也能与肉相互作用,改善肉质。是一道很棒的菜~菠萝做的菠萝肉,炖菠萝,菠萝饭都很好吃,还有空你可以在家试试~
你知道怎么吃水果吗?
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