海坛岛 平潭这小岛竟有“一条龙服务” 你能想到的都有

­　　平潭旅游资源丰富，旅游市场潜力巨大，近期国际旅游岛规划方案的获批更是令无数平潭旅游业者看到无限商机。

­　　如今，海坛岛旅游业正在如火如荼开发中，位于南海的偏远离岛——草屿岛也渐渐走进游客的视野。这是一个完全原生态的海岛，民风淳朴，风光秀丽。今年夏天，草屿岛百礁湾就以其独特的海蚀花岗岩地貌、火山岩象形石以及延绵的海岸线迎来一波又一波的游客。

­　　对平潭未来旅游的坚定信心与为家乡谋发展的理念，使得草屿岛后坑村的几位村民留守村中，开办起了生态养殖基地饲养“海岛鸡，带动当地旅游观光与经济发展。

­　　为了让游客能更好地感受海岛原始风味，丰富他们的旅游体验，这几位创业者今年开始积极投身草屿岛农家乐的开发当中。天然泳池、体验抓海胆、篝火晚会、海上观“海坛天神”、海岛大餐等等，形成了游客来草屿岛观光游玩“一条龙”的服务。

­　　

生态化养殖 “海岛鸡”产“绿壳鸡蛋”

­　　工作人员正在捡收鸡蛋

­　　“这种鸡蛋炒着吃色泽金黄，味道香甜，蛋黄也比普通鸡蛋要多。”8月28日，许多刚从草屿岛渡船下来的游客如此称赞道，几乎每个游客手上都拎着一盒“绿壳鸡蛋”。他们介绍说，这些是在草屿岛百礁湾游玩时，带回来的农产品，是岛上“海岛鸡”所产，因为看过了这些“海岛鸡”的生长环境与饲养方式，所以格外放心。

­　　百礁湾坐落在草屿岛的东面，隶属后坑村，背靠青山，面朝大海，视野极佳，空气清新。这里有一大片林地和梯田，“海岛鸡”便生活在此，长期在野外放养着。在草屿岛百礁湾饲养这些“海岛鸡”的，是林谋富与他的几个兄弟。林谋富等兄弟是土生土长的草屿岛后坑村人，去年九月，他们将村里后山一块荒地改造成生态养殖基地，并引进了神农架乌骨神鸡的遗种进行饲养。

­　　如今每日清晨五点多，将近八千只“海岛鸡”飞奔着向梯田而去，开始它们一天中的“第一餐”——麦皮和玉米，场面十分壮观。合作社负责人之一林锟介绍，“海岛鸡”主要吃树上的虫子和青草，天然食物中蛋白质含量非常高。

­　　而坐落在海边的两间约600平方米的鸡舍地上，还铺上了一层约40公分厚的土黄色“发酵床。”据林锟介绍，“发酵床”混合了锯末、稻壳以及复合菌等，具有粪便分解快、产热快、除臭除氨的功效，因此能将鸡产生的粪便分解，并且不会留下异味。

­　　不少游客在生态养殖基地体验了一把抓鸡和捡鸡蛋的乐趣，尤其是城市来的小孩。“许多母鸡每天都在‘开辟’新的产蛋点，多是草木茂盛的林间，被草遮掩着。这也很有挑战性，小孩子就特别喜欢找鸡蛋，找到了会很有成就感。”林锟说，“‘海岛鸡’好动，运动量也大，十分灵活，要想抓住同样不容易。”

­　　

体验海产 捕捉抓海胆其乐无穷

­　　当潮水褪去，可去石缝中捡天然的海胆

­　　从百礁湾沿着海岸线蜿蜒向前，这里有着长达2000多米的花岗岩海岸，宛若一个巨大的“石头大观园”。此处地理位置极佳，礁石外围便是广阔无垠的大海，海浪击打岩石，溅起大片乳白色浪花后迅速退去。

­　　涨潮时，这里就形成了一个天然泳池。海水清澈湛蓝，海风轻拂而过，礁石形状各异，背靠着青山无限绿意，许多游客已是按捺不住，跃入泳池中，体验海水的清凉。

­　　天然泳池再往外走，不多时就能看见天然岩礁围起的一湾浅水，海胆是这里的海洋特产之一，“海胆一般生长在水流湍急、水质干净的水湾当中，它会在退潮时吸附在水湾的礁石底下或者夹缝之中。”林锟介绍道，“这里的海胆都是野生的，是退潮的时候留下的，几乎每天都能看到。”

­　　海胆全身长满了刺，平时又隐藏在岩石缝中。因此，捡海胆也需要特殊的工具—螺钩，“螺钩顶部的铁钩就是用来勾出岩石缝中的海胆或者海螺，很是方便。”林锟说。

­　　岩礁围起的小海湾，海水仅仅没过小腿肚。林锟拿着螺钩往岩石缝中试探，一小会儿功夫，已捞出十多个海胆，小的海胆被返送回海里，林锟只挑了个头大的往篓子里装。

­　　“我还是第一次看到海胆，也是第一次体验捞海胆的乐趣，真的是太有意思了。”当天，来自福州的游客林女士惊奇不已地说道。

­　　由于水质良好，少人开发，不只是海胆，坛紫菜、海螺、龟足、藤壶、石鳖等野生海产品在此处的岩壁上也十分常见。“相对于其他地方，草屿每年产的紫菜量少，吃起来十分香甜，因此每年坛紫菜一上市就被哄抢一空。”林锟称，“纯野生的海螺、龟足、藤壶吃起来口感极佳。”

­　　新鲜天然的海胆，即开现吃，美味营养

­　　28日当天中午，这些刚刚捕获的海产品就被制作成各色佳肴呈上餐桌。“海胆生吃才最好吃。”一旁做菜的师傅介绍，“要先用剪刀沿着海胆的嘴巴剪下去，就会露出海胆的五个瓣，里面黄色的膏就是可以食用的部位了。”

­　　清水海螺、观海鸡汤、野生石斑鱼汤、煎鲳鱼、野生海虾、螃蟹、鱿鱼等等，令人食指大动。林锟颇为自豪地说：“我们是自给自足，所有的原材料都是小岛上的，海鲜是当天向当地渔民直接收购，绿色蔬菜是当地农民种植的，纯天然无污染，健康又美味。”

­　　

篝火晚会 不一样的小岛风情

­　　晚上还有篝火晚会，可以烧烤、唱K

­　　夜晚的小岛，空气清新宜人，天上繁星点点，展现出与白天截然不同的美。南海百礁湾生态农业专业合作社也为游客们准备了小岛夜晚的玩法。

­　　“晚上我们有篝火晚会，K歌、烧烤、野营、看日出等等，拉进自五湖四海游客的距离感，让大家都能在欢快的游戏中得到放松。”林锟说。

­　　当天的现场气氛格外热烈，由一群来自福州舞蹈团的游客带头，素不相识的游客们犹如熟识的朋友般，围着篝火跳起了舞，而一旁正在烧烤的游客也是源源不断地提供食物，其乐融融。

­　　林先生一家三口在岛上度过了欢快的两天。“朋友推荐的这个地方，趁周末也过来放松一下。白天游泳吃海味，晚上体验帐篷野营，我很享受大海和海风带来的宁静，这是山区地方没有的风情。”林先生说，“草屿岛是一个休闲的好地方。”

­　　除了以上的活动之外，林锟还介绍，草屿岛离塘屿岛的“海坛天神”不远，游客还可以乘坐快艇前往岛上观光。