一念七宝 南京这6家超火的素食餐厅，就是我不吃肉的原因！

冬天是围着炉子煮火锅的好时机

但是食肉动物吃太多的鱼和肉，想要改变他们的口味

清淡饮食，调整身体

去

今天，美食家带你去吃素食！

清新素食餐厅是由一群真正践行环保理念，为地球身心健康的爱心人士创办的素食餐厅。位于朝天宫博物馆对面，不时会有人提供快餐，这是个很棒的主意。

来源:大众点评@国宝爱瑜伽

平时去吃饭的人很多，但是都很有秩序，一点也不吵。环境很古风。虽然是自助，但也是一些菜品的选择。

来源:来源:公众评论@坏心的褶边谴责蜥蜴

他家收盘前买单，有个不成文的规定，剩菜一个不剩。蔬菜种类繁多，包括沙拉和时令蔬菜，水果相对较少，但并不妨碍对它的整体好感。

来源:来源:大众点评@国宝爱瑜伽

南瓜粥，清心素鹅，炒杏鲍菇，蘑菇汤都很不错。还有地瓜、炒饭等主食，食客可以自觉保持面条干净整洁。

来源:来源:大众点评@宝宝是个小仙女

点菜也不错，川式白灵菇，选干红辣椒做白灵菇，就像夫妻肺片的样子，把白灵菇切片，风味十足，配以红油和辣椒的香气，尽情享用。

来源:来源:大众点评@海康说吃

地址:跨境梦幻城，莫愁路329号(金鸟健身中心旁边的巷子里有个分店)

人均:24元

这是一家素食餐厅和一家米其林餐厅。虽然贵，但是造型和名字都是独一无二的，甚至味道都很完美。

就像把大大小小的珍珠倒进一盘玉里，名字很有诗意。芡实、豌豆、甜豆、人参果，菜符合菜名，芡实味软糯，人参果味甜。最喜欢初恋的味道，可爱迷人。

来源:公众意见@StacyLiang

几乎每一道菜都像一件工艺品。这个串珠窗帘，其实是用特制的芥末酱泡过的，一颗颗在嘴里爆炸。又酸又咸，清新如海风。在口腔中，爆浆有一种直达鼻腔的快感。

来源:公众意见@赫友李珊

炸烂的衣服牛排味道很好，外面吸油很干净，酥脆香浓，中间的豆腐皮咬着横截面就能看出来挺嫩的。搭配一辣一甜一咸三种酱料，辣味挺好的，咸味略掩豆香，甜番茄酱有点鸡肋。

来源:公众意见@dpuser_59553266924

维纳斯最喜欢的是紫色甜菜，底盘上有一块鳄梨和黄油面包。这个搭配理论上应该很出彩。可惜牛油果不够熟，有点硬，没有充分发挥软糯奶油的味道。否则，它将补充脆甜菜。

来源:公众意见@EnvyRyu

满城都是金花。杏鲍菇是用特制的奶油酱烤的。它色泽金黄，皮脆，奶味浓郁，味道鲜美，吃起来像嚼过的肉。

来源:公众意见@易

地址:新街口中山路18号基德广场二期6楼F617

人均:202元

环境优雅，一楼以佛教工艺品为主，餐饮在二楼，佛教主题餐厅的包间也很有禅意。每个服务员从进店到离店都很有礼貌，很热情，每一道菜都会介绍自己的名字和做法。

来源:大众点评@我爱鸡爪

“一个好日子”这个名字很有新意，旁边是盲人包马兰图。吃起来很提神。油条中加入莲藕和素火腿，酱料酸甜，让你有排骨的感觉。虽然量少，但是味道很好。

来源:大众点评@严冬

鸡天一亮就唱歌，成千上万的鸡散开，上面盖着黄瓜、豆腐干、土豆丝等等。里面全是创意菜，非常好吃，吃起来像烤鸭卷。

来源:公众意见@ maxxxxxxxxx

蓝海珠，香菇莲藕糯米做的三个丸子，配绿豆沙，味道很好；蒯苋菜是用鸡头和米头做成的，既有新鲜感，又充满了名字的文学感。

来源:公众意见@ maxxxxxxxxx

Smart美食也是好评，黑米和泰式香米的结合，还有一点脆皮食材，有嚼劲，有香味；不做鱼就用魔芋模仿三文鱼。虽然比不上真正的三文鱼，但也很有味道。

来源:大众点评@快乐多儿

禅味香菌，鲜辣。各种蘑菇、切片蘑菇的组合，配以胡椒和蔬菜。虽然油很多，但都是健康橄榄油，备受推崇。

来源:公众评论@陈清遇上大雾

硼米多是豆腐红豆，无腥味，嫩滑爽口。红豆的合作更加辉煌。豆腐中加入红豆做成的甜品，软糯，豆腐嫩甜。

来源:公众意见@ maxxxxxxxxx

地址:太平南路2号日月大厦怡年七宝2楼205室(武眼镜店旁边，圣蒂亚婚纱摄影附近，有分店)

人均:134元

古林公园正门有一家素食餐厅。招牌小，大门小，店面很低调。里面挺宽敞的，有佛教题材，有音乐，菜也有很多种。

来源:大众点评@爱吃的大胖子

一帆风顺，紫菜做的鱼皮，豆腐做的鱼又甜又辣，调料不错；荷塘月色下，炒青菜，荷兰豆，胡萝卜，莲藕，芹菜，西兰花，好吃。

杏鲍菇炒蘑菇，大火煸炒的味道，微辣清香；匿名豆腐很有特色，用锡纸包着。豆腐很韧，方法比较特别，推荐。

价格不高，但是味道不错。有雷斑的菜基本没有，素菜和素面都可以吸引人再次享用，值得一游。

资料来源:公众意见@龙1981

地址:虎踞北路21号古林公园正门(近北京西路)

人均:59元

开在鸡鸣寺旁边，门面挺大，店铺的装修也不错，给人洁癖的印象。就算吃一碗面，也可以舒舒服服的坐在店里玩空。

资料来源:公众评论@ jovial，mirrort

辣鸡看起来像肉，其实是豆制品，味道重的素菜也不错；素烧鹅味道清淡，润泽嫩滑。

来源:大众点评@小肚子饿鬼

吉祥什锦面，排骨面，配菜包括胡萝卜，豆芽，豆皮，黑木耳，挺丰富的，汤很好吃，不油腻。

来源:公众评论@阳光美眉

还有日式烤鳗！新鲜光滑，海藻做的鱼皮不仅形状相似，而且好吃。潭柘肉和五花肉、豇豆干很像，有一层皮，肥肉和瘦肉。夹在筷子上还是会晃，口感和味道跟红烧肉一模一样。

来源:公众评论@阿硕硕硕女孩

茶树菇有点辣，下面有个小火，越烧越辣，底下是白菜，最后煮好了，但是味道很棒；又酸又甜，最上面一层有点脆。

来源:公众评论@阿硕硕硕女孩

糖醋里脊很有意思。排骨的骨头是藕做的，外面拌着糖醋酱包着油条。味道很好。鱼是由豆制品制成的。值得一提的是，里面的火腿肠也是素菜做的。辛辣口吃的时候味道很棒。

来源:大众点评@申田和美

地址:鸡鸣寺路1号解放门旁

人均:75元

灵谷素面馆，又名古灵山居，位于灵谷寺二号景区，依山傍水，环境幽静，隐约能听到灵谷寺的诵经声。

来源:公众评论@露露_6268

素面限量供应。必要的话可以加店主微信。素面加咸蛋32.5块，汤略甜，面浓，里面的素鸡香菇很好吃。

来源:大众点评@圆圆@圈

点一壶13岁的白牡丹点心，边吃边和朋友聊天。有60壶茶，40份点心，包括一小碟三明治三角饼、酥枣、绿豆饼。

来源:公众意见@Cycx57

各处风景也很禅，地上有几个茶室和自习室。关上门，喝杯茶，静静地坐着。干净，安静，像一只猫在茶馆门口午休，不自找麻烦。

来源:公众评论@露露_6268

地址:灵谷寺二号景区(灵谷寺正门对面)

人均:34元

在今天这个没有肉没有欢乐的时代。

偶尔吃点素食是个不错的选择

但是

有些素食者真的比吃肉还贵！

如果你碰巧感兴趣，

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