目前枣树花期较长,枣花属于无限花序。花期长,花多。在此期间,枣树消耗大量养分。如果管理不当,很容易造成大量花果掉落,导致减产。因此,枣树花期保花保果是显著提高产量和品质的有效手段。
了解枣的开花习性
首先,我们来了解一下枣花的开花习性。与其他果树相比,枣树开花晚,需要较高的温度。它们只有在日平均温度高于18℃时才开始开花,然后在日平均温度高于23 ~ 25℃时进入盛花期。随着温度的升高,开花时间也更早。温度过高会缩短花期,温度过低会影响开花进程,导致坐果不良。
枣的授粉和花粉萌发与自然条件有关。低温、干旱、大风天气甚至雨天都不利于授粉。枣花粉萌发的最适温度为24 ~ 26℃。当湿度低于40 ~ 50%时,花粉发育不良,出现“糊花”。
花期短期降雨对枣树开花影响不大,干旱影响坐果。
一般多年生枣树砧木开花早于当年头,旱地开花早于灌溉地。开花顺序是:枣挂在底座上先开,逐渐向上;花首先在同一个花序里开花。在北方枣区,一般在5月下旬开花,6月中旬开花,最后在6月下旬至7月上旬开花。
了解枣花的开花习性,如何进行有效管理,提高当年坐果率和果实品质?以下六点建议来自专业种植团队的经验,可以参考。
1.向叶子喷洒肥料
为了提高芽分化的质量,在开花初期在叶片上喷施0.3% ~ 0.5%的尿素溶液。用0.3%尿素溶液和0.4%磷酸二氢钾溶液的混合物喷洒在叶片上,可以减少落花落果,提高坐果率,增加单果重,改善枣果品质。
2.喷洒生长调节剂和微量元素
喷施2%矮壮素溶液和0.2%硫酸锌溶液能有效提高枣树坐果率。
3.花期环剥
对已进入盛果期、盛花期为12 ~ 15年的枣树进行束腰是必要的。
方法:用尖刀将枣树树干切离地面约15 cm处两次,宽度4 ~ 6 mm,远至木质部,去皮。环剥每年进行一次,从树干基部逐渐向上环剥,每次间隔3 ~ 5 cm。环剥要掌握“三不剥”原则,即幼树不剥,弱树不剥,不到环剥期。
4.花期喷水
枣树花期常出现高温干燥天气,容易造成枣花柱头枯萎脱落。花期枣树树冠应喷洒清水,增加湿度,促进花粉萌发。每天在高温到来之前进行喷水,每株3 ~ 4升水,2 ~ 3天一次,连续3 ~ 4次。
5.从枣头上摘下心来
枣树花期新枝长30 cm时,剪去一部分不会再生枝的枣头,留3 ~ 4个次生枝,以控制枣头的野生生长,减少养分消耗。
6.花期喷硼
硼能促进花粉吸收糖分,激活新陈代谢,在花期刺激花粉萌发和花粉生长。用0.2% ~ 0.3%硼砂溶液或0.1% ~ 0.2%硼酸溶液均匀喷洒叶片。
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