8月25日晚，海底捞发布上半年亏损预警一个半月后的半年成绩单。财务报告显示，由于新冠肺炎疫情的“重大影响”，公司2020年上半年营收为97.61亿元，同比下降16.5%；其中，海底捞餐厅营业收入91.5亿元，同比下降19.2%。归属于公司所有者的净亏损为9.65亿元，而去年同期利润为9.11亿元。
海底捞表示，上半年餐厅营业收入占总收入的93.7%，金额从去年同期的113.31亿元下降到91.51亿元，同比下降19.2%，主要受疫情影响，导致门店客流量下降。上半年平均成交率从去年的4.8次/天下降到3.3次/天，但餐厅顾客人均消费却从去年同期的104.4元上升到112.8元。
此外，海底捞客户人均消费从截至2019年6月30日的6个月内的104.4元增加到2020年同期的112.8元。外卖业务收入从截至2019年6月30日的6个月内的1.832亿元增加至2020年同期的4.096亿元，增幅为123.7%，主要是因为外卖订单数量的增加。
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