3月28日,浙江。舟山一艘钓鱼船在洋鞍大礁附近,钓起了一条重达2.6公斤的野生大黄鱼。3月29日传来消息,这条野生大黄鱼卖出了2.2万元的价钱。这是继2018年12月后钓起的又一条重5.2斤的野生大黄鱼。据了解,28日这艘钓鱼船共钓到三条野生大黄鱼,分别重2斤多、3斤多和5.2斤。

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主要价值

大黄鱼经济价值高,肉质鲜嫩,富含蛋白质,是鲜食佳品,不仅鲜销,制罐及加工成“瓜养鲞”“黄鱼鲞”,而且还可综合利用。鱼鳔可以干制成名贵食品“鱼肚”,又可制成黄鱼胶,为工业用高级胶合剂的原料。大黄鱼有一定的药用价值,是一些中、西成药的原料。鱼鳔炒炼焙黄制成中药”鱼鳔胶珠“可治疗消化性溃病、肾结石等,耳石研末后与其他中药配伍制成“鱼脑石散”,对治疗鼻窦炎有较好的疗效。

种群现状

大黄鱼曾是中国海洋重要经济鱼种,历史上一度与小黄鱼、带鱼墨鱼等被列为四大海洋渔业之一,捕捞作业为群众围网类张网类、流网类及钓等;机轮拖网和围网等,1974年产量曾达20多万吨,但由于20世纪50年代敲船渔业发展、60~70年代捕捞未产卵亲鱼、过度利用越冬场和捕捞幼鱼等原因,使其资源急速衰退,2000年东海产量仅为9035吨,而官井洋、猫头洋和大目洋等均不能形成渔汛。大黄鱼年龄组成复杂,最高年龄达30龄,资源受到破坏以后很难得到恢复。

保护措施

因此尽管在其主要产卵场之一的吕四渔场实行了20多年的休渔,但仍未见有恢复迹象。其产卵场从吕四至福建南部沿海都有分布,要全面实施休渔,管理难度较大,故其资源难有明显恢复的可能。随着人工繁殖技术日臻成熟,养殖规模逐年扩大,至2004年养殖产量已达67000吨。中国浙江近海的放流措施也取得了初步成效,应继续加强保护并加大对其增殖放流的力度。

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