四季养生粥 四季养生粥大全及做法 7款养生粥品调养脾胃

四季保健粥及其实践

1:热湿红豆粥

做法:红豆50克，粳米100克，加少许糖。将红豆和大米一起放入锅中，用大火煮沸，然后用文火煮沸。吃的时候加白糖。

功效:赤小豆具有清热解毒、利尿消肿的作用。经过一个夏天的酷热，加上脾胃功能受损，体内的水分就加剧了。吃点有清热利湿作用的红豆粥，为下一个秋冬补品打好基础。

2:滋阴养血的芝麻粥

方法:芝麻50克，大米100克。一、炒芝麻(黑的白的比较好)，最好磨成细粉，加少许盐和胡椒粉，俗称“芝麻盐”。米饭煮熟后，拌入芝麻即可食用。

功效:芝麻能治愈头晕、记忆力下降、头发早白等。秋季规律饮食可以延年益寿，润肺，是秋季最好的保健粥。对便秘、肺燥咳嗽有一定疗效。

3:滋阴润燥沙参小麦冬粥

做法:沙参20克，麦冬15克，粳米100克，梨汁，莲藕汁，冰糖。将沙参和麦冬煎煮，去渣，取汁，用粳米、梨汁、莲藕汁和冰糖煮粥。每天一剂。

功效:沙参、麦冬滋阴润燥，主治肺阴不足证，口干咽燥，干咳少痰，便秘，舌红少液，脉弦细。这种药粥对秋季枯水期肺阴不足的上述症状有很好的效果。

4:清热百合银华粥

做法:大米100克；百合50克，洗净；然后取金银花10g烘烤备用。先把米饭涮干净，煮到粥稠，然后加入百合，煮10分钟。开锅前加入药粉和适量白糖。

功效:百合有清火、润肺、安神的功效，金银花有清热解毒、消炎的功效。这种粥适合秋燥咽痛，容易上火。需要注意的是，本品不适用于寒性、脾胃虚弱、气虚的患者。

5:生小麦和冬粥

地黄50克，麦冬40克，粳米50克，金橘饼30克。

将生地黄、麦冬洗净，切块，放入消毒纱布袋中，放入陶罐中，放入清水井中写水，煮1小时，去袋去渣，加入粳米(干净)煮粥30分钟，即可食用。

6:杏仁川贝百合粥

杏仁30g，川贝15g，百合30g，粳米50g。

杏仁、川贝、百合洗净，放入消毒纱布袋中，煮1小时，去渣，加入粳米(洗净)，煮20-30分钟。

7:桑菊粥

磨砂桑叶30克，菊花30克，川贝15克，粳米50克。

将桑叶、菊花、川贝洗净，放入消毒纱布袋中，放入陶罐中，倒入清水，煮30分钟，去渣，加入粳米，煮30分钟，粥吃完后即可食用。