生鲜产品不仅是具有易流失特点的非标产品,本质上也是食品。但是食品容易产生安全问题,这就需要生鲜电商对食品安全问题负责,管理整个产业链,建立一定的监管体系。
例如,阿里要求食品经营者提供食品生产和卫生许可证,而JD.COM要求供应商提供品牌质量检验报告和食品流通许可证等证书。但是对于一大批不是巨头的中小型生鲜电商来说,如果能建立完善的食品安全监管体系,可靠的冷链供应,全程冷链配送,那就已经是一隅之地了,更何况生鲜产品可以像日本生鲜一样追溯。
在深圳,有这样一个中小型的生鲜e-commerce-Yigu.com,花了很多精力去解决生鲜电商的痛点和难点。当然,还有成本。自七年前成立以来,益谷。com从未扩张,但一直深入参与供应链和食品安全问题,小心翼翼地维护自己的声誉和客户声誉。
为了充分保障用户利益和所购食材的安全,不久前,生鲜购物平台Yigu.com与太平保险达成战略合作,率先推出食品安全保险,该系统已投入使用。一古。com在其产品外包装上附有可追溯防伪二维码。如果吃了自己品牌的产品有身体不适,可以扫描二维码,太平保险公司会核实情况,高效赔付。同时二维码可以追溯源头,查看产品基地和证书,查询真伪,真实追溯从产地到餐桌的食品安全全过程,让消费者看到,吃得安全舒适。
一古。com产品贴有防伪标签
一古。农产品会员企业(股票代码:000061)com成立于2011年。是深圳知名的生鲜电商品牌。它有严格的访问机制。通过对货源供应商资质的审查和选择,指定产品供应基地,并配备专业人员对商家的商品进行定期抽查,严格控制线上和线下质量。目前在全国各省市有200多个直供基地,供应有机、绿色、无污染的认证食品。
这次推出的生鲜保险,是继益谷原有的两次“安检”之后的第三次保险。在此之前,每批食品都经过两次检验。第一次安检是与权威第三方检测机构:深圳市海基兴中心权威机构FQT第三方实验室合作,纳入中国商务部流通产业促进中心与深圳市农产品有限公司共同打造的农产品流通品牌“优质流通”体系,提供权威第三方实验室检测报告,实现从产地到餐桌的食品安全追溯。第二个“安检”是自检室。据益谷相关工作人员介绍。com实验室,平台货到货后,每批都会送到自检实验室进行质量检验,通过检验的产品可以在网上销售。
相对于人们的购买频率,生鲜产品相对较高,一旦形成一定的评价水平,建立起用户信任体系,用户粘度相当高。据悉,一古。com也是深圳很多知名大中型企业和国企生鲜采购的长期供应商,质量非常稳定可靠。
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