醋泡生姜的功效与作用 醋泡生姜有四大功效！怎么做好吃，效果又好？

保持健康是当今人们非常重要的话题。在众多养生方法中，醋泡生姜是一种简单易用的养生方法。

具体来说，醋浸生姜的功效和作用主要包括以下几个方面:

一、促进血液循环，治疗感冒，增加抵抗力，辅助治疗关节炎，祛寒防感冒，散寒排汗，化痰止咳，和胃止呕。

同时还能降低血压，对高血压患者有很好的辅助治疗效果。

第二，它具有养胃、减肥、防止脱发、预防慢性病、改善身体阳气的作用。

如果直接补肝阳，会生气，根本补不上。姜在旭日东升，醋在汇聚。吃一点醋，泡姜片，就可以用这种药补肝，既养阳，又解肝气。

第三，醋泡生姜有抗衰老作用。

人体在执行正常的代谢生理功能时，会产生一种有害物质——氧自由基，它会促进癌症的发生和衰老。

生姜中的姜酚进入体内后，能产生一种抗氧化酶，这种酶对氧自由基的处理能力很强，比维生素e强得多。

所以吃生姜可以抗衰老，老年人经常吃生姜可以去除“老年斑”。

4.生姜是一种芳香辛辣的健胃药物，具有温、兴奋、发汗、止吐的作用，适用于外感感冒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。

适当食用醋泡生姜，具有健脾和胃、益气补血、保护器官的作用。

醋浸生姜养生效果好，制作方法简单。

醋姜怎么做，好吃又健康？

将生姜切成均匀的薄片，不去皮；最好用生姜，生姜还可以增强血液循环，促进消化。

第一道菜的鲜味(看了原文就有)

将切好的生姜放入瓶中，然后将米醋倒入瓶中；注意这个瓶子一定要洗干净，瓶子里一定不能有油，以免生姜变质；米醋一定不要经过姜片，这样姜片就不会露出来了。

把这瓶浸过米醋的生姜放在冰箱的冷藏室里，一周后就可以吃了。

每天吃2-4片醋泡生姜，坚持下去，会得到很好的保健效果。

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你和醋泡姜读原文只有一段距离。

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