鼻涕鱼 龙头鱼虾蛄也禁售？禁渔期的几个问题记者帮你问了

这是你今天已经知道的两条新闻:

1.今年东海主要捕捞作业的捕捞时间由5月1日12时调整为9月16日12时。与往年相比，今年的休渔期提前了一个月，休渔期从三个半月延长到四个半月。

2.今年首次明确禁止带鱼、大黄鱼、小黄鱼、鲢鱼、鲭鱼、三疣梭子蟹、龙鱼、口虾蛄等8种野生活体动物和冷冻海产品在市场上销售。

提前禁渔和禁售水产品，这是两个变化。为什么有关部门会做出这样的调整？禁渔期间还能吃海鲜吗？水产品价格会上涨吗？带着这些人最大的担忧，记者采访了有关各方。

为什么这次全国统一，提前一个月？

今年1月，农业部调整了夏季休渔制度，全国海域重大捕捞作业休渔时间统一在5月1日12时。所以浙江省也根据相关规定提前休渔一个月。

那么，今年农业部为什么要调整统一休渔期呢？市海洋与渔业局相关处室负责人表示，这主要是出于两方面的考虑。

首先，浙江、山东、福建等省因为捕鱼时间不同，经常互访。比如浙江已经禁止捕鱼，但其他地方没有，所以其他地方的渔船会偷偷来浙江抓海鲜。结果浙江白禁了，对海洋资源的恢复没有起到作用。所以农业部决定统一休渔期。

为什么早了一个月？相关专家发现，一般来说，幼鱼往往出现在6月或5月，但近年来，东海出现了大量的幼鱼。因此，提前休渔更有利于保护幼鱼。

幼鱼集中在5月份，这意味着鱼的性成熟更早。负责人表示，除了天气变暖影响鱼类的生长周期外，鱼类的性成熟早还与渔民的捕捞强度有关。

原来，鱼知道自己的生命随时会有危险。为了保住后代，他们会“强迫进化”，早熟，在被抓之前把基因传给后代。而那些晚熟的鱼，还没来得及繁殖就被渔民捕捞，这样早熟鱼在整个种群中的比例就会越来越大。

据相关统计，浙江海洋捕捞的单位渔获量仅为30年前的一半左右。据市海洋与渔业局有关部门负责人介绍，近年来，许多鱼类的渔获量急剧下降，渔业资源日益稀缺。

为什么龙鱼和口虾蛄也被禁卖？

根据有关规定，从海洋夏季休渔开始后7天，禁止销售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲭鱼、三疣梭子蟹、龙鱼、口虾蛄等8种海洋捕捞的冷冻或活体水产品。

“海洋夏季休渔开始后七天至第一批渔船结束并正式开始捕捞”是指5月8日至8月1日。

此外，冷冻海鲜和养殖海鲜不同于捕捞和冷藏的野生海鲜，可以按规定出售。简单来说，冷冻海鲜比冷冻海鲜好吃，保温温度更高，保质期更短。冷冻产品的温度更低，保质期更长，但它们对海鲜的质量和新鲜度有影响。

八种水产品实际上分为两类，即“6+2”。“6”指带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲭鱼和三疣梭子蟹，“2”指龙鱼和虾。

毛鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲢鱼、三疣梭子蟹是浙江最重要、最具代表性的经济水产品。这六种水产品的幼虫现在是浙江的保护品种，自然是禁止的。此外，这六种水产品资源也是枯竭最严重、急需保护的。特别是大黄鱼和带鱼，这几年捕捞强度很大，资源非常稀缺。

至于为什么龙鱼和口虾蛄也被禁止在市场上销售，省海洋渔业局相关部门负责人表示，原因有二。首先，龙鱼和口虾蛄是常见的，有代表性的。其次，不能冷冻，很少培养。如果卖的话，一定是新鲜的产品，容易被发现。和虾一样，死了也不值钱，更别说冻着了。龙鱼短时间冷冻是可以的，基本上是以冰鲜鱼的形式出售，不能长时间冷冻。因此，龙鱼和口虾蛄作为“量大，唯野生”这类水产品的代表，出现在这份禁售名单上。

只要这个“6+2”没有出现在市场上，基本就能保证没有非法捕捞。因为除了这些之外，常见的水产品可捕的并不多，渔民也不会冒险去捕，这也在一定程度上保护了所有的水产品。

这个规定不仅仅是为了保护这八种水产品，而是为了创造一种辐射效应来保护所有其他水产品。

为什么要常年保护六种水产品的幼体？

捕鱼季节禁止八种野生动物和冷冻海鲜，其幼虫全年受到保护。

带鱼、大黄鱼、大黄鱼、银鲳、鲭鱼和三疣梭子蟹的幼体是浙江省的保护物种。仔鱼是指小于最小可捕过渡尺寸的鱼。最近规定了这6种水产品的最低可捕过渡规格:带鱼60g、大黄鱼125g、小黄鱼30g、银鲳60g、鲢鱼65g、三疣梭子蟹70g。上述规定自2017年3月24日起施行，暂定有效期至2020年12月31日。

那么带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲢鱼、三疣梭子蟹等主要物种的幼虫有什么保护措施呢？

根据有关规定，渔船和捕捞辅助渔船带回的保护种仔鱼总量不得超过本次航行装载渔获物重量的20%，灯光织网作业带鱼仔鱼比例不得超过5%。同时，禁止在农贸市场、超市、临时摊点等各类市场以及餐馆、食品摊点销售未达到当年最低捕捞规格的保护品种的幼虫。允许的处理方式是卖给水产品加工厂、鱼粉厂等收购单位。

如何鉴别海鲜是否野生？

据了解，在渔季禁止销售的八种水产品中，小黄鱼、带鱼、银鲳、鲭鱼、龙鱼目前都是野生的，因为它们没有鱼苗的生产性养殖技术。如果一个商家以“养殖”为名销售这五种水产品，来源是很有问题的。至于口虾蛄，虽然有育苗技术，但市场上卖的口虾蛄以野生为主。

在市场上，还有什么？？？？鱼，虎头鱼，黄鲫，黄鱼，鲶鱼，鲭鱼，橡胶鱼一定是野生的。

值得一提的是，市面上以“小黄鱼”为名出售的大部分大黄鱼还未成熟，大部分是养殖的。它们大小形状相似，所以经常混淆。

捕鱼季节海鲜从哪里来？价格会波动吗？

禁渔的目的是让公民享受更好的水产品，让渔民在未来收获更多的经济利益。

在捕鱼休息期间，将有许多养殖和冷冻海鲜供应给市场。除了宁波、舟山养殖的梭子蟹、大虾，福建、山东也有养殖的大黄鱼、花蛤。进口水产品、冷冻产品和养殖商品也将及时供应市场，弥补东海野生海鲜和水产品的短缺。

新闻+:渔季期间，水产品价格将在6月中旬升至最高点

2017年5月1日12时，东海捕鱼季正式拉开帷幕。在封海后的三天里，大多数水产品的价格，包括鲳鱼、带鱼、贝类等。，增幅较大，最高增幅为37.5%。有商家表示，随着市场供应量逐渐减少，未来海鲜价格仍将上涨空。

昨天记者走访市场，发现市场上的水产品还算齐全，但数量不多。我一发现，大部分水产品的价格普遍比半个月前有所上涨。“海鲜虽然每天都是一个价格，但由于节日和禁渔需求旺盛，库存少，基本上是涨价的节奏。”据市区农贸市场海鲜摊贩吴老板介绍，规格52以下的带鱼从五一前的30元/公斤涨到35元-40元/公斤，规格32以下的鲳鱼也从80元/公斤涨到110元/公斤，规格32以下的黄姑鱼从38元/公斤涨到45元/公斤。有商贩说，从5月1日封海开始，虾就很难进货了。不仅如此，就连在水产品市场处于领先地位的贝类小海鲜的价格也开始上涨，“蛏、花蚌、花钉一般都在每斤2元上涨”。吴老板说，再过一个月，大量贻贝干贝上市后，价格自然会降下来。

另外，虽然各种冰鲜海鱼相对容易储存，但海鲜批发商却不敢多储存。夏鲁普农贸市场的海鲜商贩周先生说，由于冷冻和冷藏海鲜的肉质和味道会受到一定程度的影响，人们普遍没有购买的欲望。“养殖黄鱼供应一直充足，涨价不明显。”周先生说，虽然海鲜价格逐渐上涨，但销量明显放缓，比休渔前下降了20%至30%。

事实上，根据往年的经验，大多数水产品的供应量在休渔后会减少一半左右。有厂商表示，贝类和鱿鱼将是未来夏季水产品销售的冠军，各种水产品价格预计在6月中旬达到峰值。

综合:温州都市报、温州商报