油浆大吃大喝十多天男子血浆成“油浆”

从刘先生身上提取的乳白色血浆，有春节期间吃喝的习俗。记者昨天从温州医科大学第一附属医院了解到，从除夕到正月初六，医院急诊科收治了27例急性胰腺炎患者，其中11例实际上是“吃”的。

乐清的刘先生就是其中一位患者。他今年30多岁，从事商业工作。他通常有很多娱乐活动，每年年底他都会继续这样做。差不多从农历12月20日开始，饭就没断过，一天只有两顿大餐，还有四顿。他平时爱吃油腻的食物。这个时候，他当然也放开了肚子，喝了很多酒。

刘先生透露，春节期间，他觉得自己喝的酒比平时多。吃了这么多，喝了这么多，第一个月的第五天突然觉得不舒服，被家人送到医院。

据温州医科大学第一附属医院胰腺炎诊疗中心王蒙医生介绍，该患者于正月初五晚上11点入院。当时病情严重。患者出现腹痛、腹胀等症状，确诊为急性胰腺炎。令人惊讶的是，这个病人的甘油三酯极高，达到174mol/L，几乎是正常值的100倍。体内血浆的颜色变成了乳白色。

据报道，急性胰腺炎是一种化学性炎症，其中胰腺腺泡细胞中的非活性酶原被激活并成为活性消化酶，破坏胰腺组织，导致胰腺自身消化，在严重情况下消化周围组织。高脂血症引起急性胰腺炎的罪魁祸首是甘油三酯。高水平甘油三酯分解产生的大量游离脂肪酸对胰腺细胞有直接毒性作用，诱发酸中毒进一步激活酶原，同时阻断胰腺毛细血管，影响胰腺微循环。

胰腺水肿、充血或出血坏死。其中重症急性胰腺炎非常危险，所以被称为“生命杀手”，治疗起来非常困难。

王蒙说，春节假期急性胰腺炎患者较多，尤其是第四天之后，急性胰腺炎患者数量急剧增加，第五、六天仅收治17例，多为暴饮暴食所致。到目前为止，还有一个病人没有脱离危险。

王蒙认为，暴饮暴食引起的急性胰腺炎只是诱因。这些患者是急性胰腺炎的高危人群，通常患有高脂血症、脂肪肝、胆结石等疾病。预防急性胰腺炎，首先要及时检查治疗胆石症、肠蛔虫等疾病；其次要改掉喝酒的习惯，控制饮食，避免暴饮暴食，注意控制血糖血脂。此外，平时多吃清淡食物，如素食和蔬菜，多吃易消化的粗粮，如玉米粥和小米粥，适当运动。

来源:温州晚报