饮食是我们生活中必不可少的一部分，花哨的食物不仅能刺激我们的食欲，还能补充我们人体每天所需的不同营养。家庭食物有很多种，制作方式不同，味道也不一样，让人觉得好吃，食物也有很多种，比如清蒸蔬菜或者简单的蒸鸡蛋。
家庭饮食习惯全集
腌制蒜薹:
1.准备1个新鲜的蒜薹。
2.捏住你的头和尾巴。
3.洗净，摊开晾干水分。
4.把中间嫩的部分切成小块腌制。5.将蒜薹切好放入容器中，加入盐和胡椒腌制30分钟，用盐除去蒜薹中的水分。
6.取一小碗，加入酱油、陈醋、白糖、麻辣油、香料，做成一碗汁。
7.倒入碗汁，搅拌均匀。8.腌制2小时以上，即可食用。如果吃不完，请放入冰箱冷藏。
蒸土豆和胡萝卜:
1.土豆胡萝卜洗净去皮。
2.用橡皮擦把土豆和胡萝卜搓成粗丝。
3.放入锅中，加入面粉数次，让面粉均匀包裹每一份食物。
4.加入1汤匙盐和半勺胡椒，搅拌均匀。
5.在抽屉上铺一层抽屉布，把土豆和胡萝卜放进抽屉。
6.放入蒸笼蒸熟后，蒸10分钟。
7.将大蒜捣碎成蒜泥，将葱切成葱花。
8.将土豆丝和胡萝卜蒸凉，摇动筷子，加入大蒜和葱花，将锅里的油加热，将热油倒在大蒜上，搅拌均匀。
荠菜面:
1.把荠菜洗干净，放入沸水中，烫出来太冷，挤出水，切碎。
2.在火锅里加油，翻炒姜末。倒入肉末，翻炒，加入1勺料酒，1勺盐，1勺酱油调味，翻炒，关火。
3.倒入切碎的荠菜。加入1汤匙胡椒调味，搅拌。
4.把饺子皮擀薄，把荠菜馅放在封口上。5.锅里放油，放尽可能多，加热，放春卷里。因为皮比较薄，用中火炸一分钟左右几乎会酥。将油沥干，即可食用。
鸡蛋香菇蒸豆腐:
1.豆腐洗净，用勺子碾碎。
2.将蘑菇洗净，切成小丁。切碎洋葱。
3.豆腐中加入香菇丁和葱花。敲入两个鸡蛋。
4.搅拌均匀。加入一勺蚝油和一勺盐，拌匀。
5.找个深盘，抹上一层油，把拌好的豆腐敲下来，用勺子抹平，放入蒸笼，蒸15分钟左右关火。6.取出冷却，脱模，切成小块
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