世界峰茶业 世界遗产地、地道新化茶——新化红茶

新华古称眉山，是中国三大始祖之一蚩尤的故乡。辖区内的紫雀街是“全球重要农业文化遗产”和“世界自然灌溉工程遗产”的双遗产地。

新华位于湖南中部腹地，雪峰山南麓。境内大部分为丘陵盆地，海拔差异大，森林覆盖面广，气候温和湿润，常年云雾缭绕的自然生态环境孕育了新华红茶。

新华产茶历史悠久，始于唐代，盛于清代，盛于民国。新华红茶是咸丰四年前做的。1919年，新华商人曾傅说组织茶商在阳慕州开设八家茶店，集中加工茶叶，每年精制红茶16300多吨。1915年，新“宝泰龙”红茶荣获巴拿马世博会优质产品奖。1941年，《湖南茶叶》记载“新华、安化的洪翔、祁宏、蹇宏，都是正宗的中国红茶”。1950年，中国茶叶总公司在新华成立中国红茶厂，后改为湖南省新华茶厂。1979年，“湖南鲁管茶叶研究所”在新华成立，主要从事红茶和红碎茶的生产技术研究。

截至20世纪80年代末，新红茶和碎红茶被省、国家外经贸部门和商务部评为优质产品，享誉全国，并出口到英国、美国、新西兰、埃及、俄罗斯等欧美国家和地区。新化县被列为国家商品茶叶出口基地。

近年来，新华县委、政府把茶叶产业作为全县农业的重点产业，全力推进标准化生态茶园建设、标准化加工企业建设、品牌建设、茶叶市场建设、技术人才队伍建设和茶文化体系建设，新华红茶产业发展迅速。

目前，全县茶园8万多亩，茶叶生产加工企业24家，其中省级龙头企业2家，市级龙头企业8家，茶叶种植专业合作社18家，年产红茶4856吨，产值6.5亿元。该产业带动了该县农民的就业和收入增长。

新华红茶有一种天然的韵味，其特点是“黑油紧实，蜜香悠长，甘甜醇厚，橙黄明亮”。是中国地理标志产品，湖南十大名茶之一。其系列产品包括:“曲江红、上梅红、紫雀十八红、柳眉、韩红、眉山游青、曲红、紫雀功夫、月光红、蚩尤曼茶、紫雀冷芽、鸡角岩、蚩尤古茶”等企业品牌分别获得湖南省茶叶博览会和湖南省农业博览会金奖。

目前，新华红茶产业已成为新化县农村振兴的重点扶贫产业。新华县委、县政府坚定发展红茶产业，紧紧围绕“做强产业、做优产品、做大品牌、做活市场”的发展目标，加大扶持力度，整合资金，重点培育龙头企业，加快建设标准化生态有机茶园，全力打造新华红茶区域品牌，全方位多渠道开展品牌推广活动， 开拓全国产品营销市场，建立全国品牌营销网点，努力把新华红茶打造成全国知名品牌