许多人喜欢吃草莓。我们通常看到两种草莓，一种是普通草莓，另一种是奶油草莓。许多人会在种植草莓的地方体验采摘草莓，采摘时可能会直接吃。草莓不洗可以吃吗？
草莓不洗可以吃吗
草莓是草本植物，植株低矮，果实细腻多汁，易受病虫害和微生物侵害。因此，在种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、化肥和病菌很容易附着在草莓粗糙的表面。如果不洗草莓就吃，可能会引起腹泻甚至农药中毒。
草莓怎么洗干净
1.将草莓浸泡在淘米水中3分钟。碱性淘米水可以分解农药，淘米水中的米粉会带走污垢、灰尘等物质。
2.取一小盆水，加入适量盐，制成淡盐水，将草莓浸入其中3分钟。淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫和虫卵漂浮起来，便于被水冲走，具有一定的消毒效果。用自来水冲洗，最后用冷开水冲洗，草莓就洗干净了。
清洗草莓的注意事项
洗草莓时尽量避免用手揉搓，这样会导致草莓皮破裂，失去营养。另外，洗草莓的时候，注意不要把草莓梗拿掉。很多人习惯于将草莓去叶，在水中浸泡5分钟来清洗。这个方法不正确。因为草莓叶片一旦被去除，浸泡在水中，残留在草莓表面的大量农药残留会随水溶解，可能会导致农药通过水流进入草莓，但会带来更多的污染。
草莓怎么吃
1.草莓酱
草莓500克，白糖50克。草莓取出洗净，在蒸煮机中打成泥；在打好的草莓酱中加入白糖，用大火煮沸，转中火；边煮边搅拌，以免糊锅；果酱可以煮到粘稠，搅拌后的图案不易消失。
2.草莓罐头
草莓500克，冰糖100克，水500克。用果酱消毒瓶子:将瓶子放入沸水中，消毒5分钟，取出，倒置晾干；草莓洗净去蒂，倒入500克水，加入冰糖，大火煮沸；冰糖煮沸融化后，倒入洗净沥干的草莓；大火烧开后关火，将草莓和糖水放入灭菌瓶中；盖上瓶盖，倒过来，让它冷却。
3.酸奶草莓奶昔
200g酸奶，2个草莓，一点薄荷叶，1勺草莓酱。将草莓切成小颗粒；将酸奶倒入玻璃杯，然后加入草莓果，再加入一勺草莓酱；搅拌均匀，再切一个草莓，放在表面，加几片薄荷叶装饰。
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