你可以享受一年的快乐早餐
香蕉椰奶蛋羹
技术难点:洗一碟
忍不住尝试了豆瓣菜谱点评里的菜谱。我成功过一次之后，大概吃了一个星期...
倒入碗中:80毫升椰奶、一根切碎的香蕉和一个搅拌均匀的鸡蛋，搅拌均匀。
微波炉里火五分钟，拿出来沥干，就好了...
吃起来像一块质地均匀细腻的蛋糕。它含有纤维、蛋白质和能量。香蕉成熟后有焦糖般的香气。椰奶浓郁的香气，可以假装在吃甜品~
现在让我们吃午饭吧...
无油极简姜烤猪肉
加上切菜也就十分钟
技术难点:洗一碟
从做饭到带饭，整个过程我只洗了一个饭盒，节省了很多宝贵(但没用)的时间！
材料也很简单:五花肉片，三汤匙烧烤酱，姜末，半片洋葱。
将五花肉、烧烤酱、水和姜末混合，用大火加热7分钟。
你这次买的五花肉片比较厚，需要多加热几分钟。如果你买的五花肉跟火锅里的牛肉片一样薄，5分钟就够了。
肉多的话，中间可能是生的，最好拿出来搅拌一下。
7分钟后取出，将洋葱摊开，将底酱倒在洋葱上，然后用微波炉咬3分钟。
这是让洋葱质感有一点存在感的方法。如果喜欢吃软到可以入口即化的洋葱，可以作为第一步直接加入，用蔬菜和肉类直接用大火加热十分钟。
猪肉只是稍微有点嚼劲，根据烤汁的甜度和五花肉的香味，姜的辣味被驯服服从，可以吃一百碗拌饭。
圣姬敏叶嘉牛肉饭
朋友，还要点什么？
技术难点:洗一碟
最近吃不起五花肉...
同上食谱，用肥牛片代替猪肉，去姜，微波3分钟，就是一碗吉野牛蒡子满满的肉。
再花70秒做一个水波蛋，趴在米饭上戳开，一碗微波炉会瞬间有一股打脑门的灵魂香气！
等等，米饭可以用微波炉煮吗？
当然可以！
技术难点:洗一碟
米泡半个小时，水和米的比例大约是1:1.5，比电饭煲里放的水还多。
大火盖6分钟，然后中火11分钟。取出来的米饭又软又潮，真的不输那些杂七杂八的电饭煲...
单身狗小贴士:
如果一次蒸不完，可以附上保鲜膜冷冻。两周后就可以吃了。再次加热时，用保鲜膜盖好，撒一点水。高2分半的时候，又是一碗精神鲜活的香米。
午饭后，该吃晚饭了！
可能是历史上最懒最友好的红烧牛肉
我从没想过微波炉能做到这一点...
技术难点:洗一碟
挠头很苦恼...这个食谱写起来太简单了...
材料很简单:一片牛筋，一包川式卤汁，两勺蜂蜜，三片生姜，都没了。
卤料为“川式老卤”，香气78%还原老卤味道。红烧肉接头牛肉和鹅肉都不错，但是味道略辣，300g牛肉放三分之一一袋就够了。
不喜欢材料的勤劳人士，这里有厨师咨询的红烧牛肉秘方。
将牛肉放入冷水中，放入微波炉中，用大火加热5分钟，然后取出并倒出血液。
放入卤汁袋中，将水加热至无牛肉，将卤汁搅拌均匀，放入微波炉中，用大火覆盖20分钟；
拿出来刷上蜂蜜，这是厨师秘传的食谱。我懒，就刷了一次，感觉很想吃…没丢多少！
刷完蜂蜜，放入微波炉中30分钟。
最后泡一晚上，拿出来切片，就能得到这么一块有质感有味道的牛肉，很紧但不是柴火。
微波炉+火锅袋
成都人认证的麻婆豆腐
技术难点:洗一碟
不要觉得用火锅包看起来低。我们公司的成都人吃着舔着嘴说:妈好正宗...
材料还是很简单的:葱花姜蒜，猪肉馅50g(略胖)，火锅套餐，一盒肥豆腐。
重庆红99是我们最喜欢的料包，现在还用来做小龙虾和火锅。鹅随时可用。
在洋葱、生姜和大蒜中加入一勺油，用大火搅拌1分钟。是的，你可以把这一步交给微波炉...
加入火锅套餐和肉末，拌匀，然后放回微波炉3分钟。
端出来的是一碗滋滋冒着泡的肉末，一直香到没招惹:
将豆腐切成块，将煮熟的肉末倒在豆腐上，用大火加热2分钟。
肉酥豆腐嫩，至今八成好吃=。=
不过麻婆豆腐，顾名思义，肯定是麻的。点睛之笔是趁热滴点辣椒油，勾出辣味，提神醒脑，让成都人瞬间想家:
五分钟用餐神器
咸蛋蒸肉饼
技术难点:洗一碟
把麻婆豆腐的剩肉做好，加一个咸蛋，五分钟就能带出一盘杀手锏:咸蛋蒸肉饼。
准备半斤猪肉馅，然后喂:
小米辣一份，姜丝三片，蒜茸二瓣，小葱半片，生咸蛋白半片，蛋清一片，牛肉酱一勺，蚝油半勺，酱油半勺，糖一勺，料酒一勺，淀粉一勺，全部加进去，顺时针搅拌。
最后，将生咸蛋黄放在肉中间，放入微波炉加热五分钟。
加咸蛋加一层鲜，牛肉酱加一层肉味。这道菜的秘密在于有两种以上的新鲜口味。所以，如果家里没有咸蛋，不妨换成梅干菜、酸菜等其他发酵菜。
这道菜是根据著名的广东咸蛋饼制作的。
加一勺牛肉辣酱，风味水平会更好。一点点小米辣，带出清蒸菜的味道。大蒜和肉都有自己的嚼头。空挖一挖可以吃半个菜。
油焖茭白7分钟
只是比妈妈的好一点
难度因素:1洗碗
将300克水竹条、一小块培根、一勺酱油、一勺白糖放在一起，腌制20分钟。
微波炉倒一勺油7分钟就好了！
切成条状，提前腌制，很有味道。吃水竹到第二口也不会有面色苍白的尴尬。咸肉点亮了这道素菜，是一道家常菜，会让你的父母赞不绝口。
多教你两个茄子做法，一点都不丢烤箱！
酱油虾皮生姜茄子
技术难度:2道菜
这是我从无印良品的微波食谱中得到的灵感。
原来的食谱用的是柴火花，我家里没有，就用中国厨房的虾皮代替。酱油和姜虾的组合很有意思，出乎意料的爽口。
将3根长茄子条去皮切段，用盐水浸泡2分钟，沥干水分，盖上盖子，放入微波炉中高温加热10分钟。
蒸茄子的时候，切半个姜。虾皮与生姜的比例为1:1。趁热在茄子上倒一勺酱油。
茄子冰镇后软糯，姜辣，虾皮和酱油提供两种不同的风味，一滴油也没有。这是一种非常健康的饮品。
吃饭前请拌匀！！
扇贝XO酱蒜泡椒蒸茄子
技术难度:2道菜
记得以前在湘菜馆吃过剁椒鱼头，涮白菜很好吃，但是剁椒拌茄子太淡了，于是灵感来了——我给茄子加了个扇贝XO酱。
之前被楼上同事吃了。买了一罐改性XO酱，存放在家里。拌面炒饭特别香！
泡椒已经发酵新鲜了，这种素菜只有一勺海鲜新鲜了才算完整。
将两两垂肉和四五瓣大蒜切碎，撒上一些白胡椒，半勺酱油，一大勺扇贝馅的XO酱，倒入一勺油，放入微波炉加热一分钟。
在半分钟内，你已经可以从香气上判断这道菜是否成功。
拿出来摊在茄子上，加一点水，在微波炉里再加热10分钟。
“蒸”一个有汁的熟菜，所有的辣味都渗进茄子里，每次剩下的汁都舍不得扔，我想再留一盘...
事实上，我还是喜欢吃甜点...
放一碗绿豆进去，然后拿出来
这是一碗沙花绿豆汤
技术难点:洗一碟
写起来太简单了。
