无铝油条真正“无矾”“无铝”油条才健康

2021-04-26 21:57:16 时尚生活无铝油条,油条,上海市

近日，国内部分媒体报道称，上海市消费者权益保护委员会和上海市食品药品监督管理局联合发布了《熔块消费检验数据表》。许多知名品牌的熔块都含有过量的增塑剂和过量的铝。12月18日，沈阳市食品药品监督管理局就油条消费问题向社会发布提醒，称食用油条宜。日常食用时，建议选择“无痰”和“无铝”膨松剂的油条

膨松剂决定油条的质量。但随着科技的不断进步，无矾膨松剂、无铝复合膨松剂、发酵型无铝复合膨松剂等新型添加剂取代了明矾，广泛应用于油条加工中，不仅避免了铝对人体的潜在危害，还优化了油条的品质和食用品质。所以在日常消费中，建议选择“无矾”和“无铝”膨松剂的油条。

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