-逛街-
爱这味道一辈子,大多在苍蝇餐厅。
特别编辑:一点一点
铁西有个神店,这里几乎所有人都知道。
它的卷首并不是特别高。而是坐落在一个不显眼的小巷里。取而代之的是街上的“苍蝇餐厅”。
所谓“苍蝇餐厅”,绝不是一家苍蝇不洁的餐厅,而是小街餐厅的别称。
更夸张的是,这个“小”餐厅,占地四层,实际上是在一栋居民楼里居住改造,完全看不见外面。
然而,这家“丑”店十多年来青春不落,吸引了各行各业的食客络绎不绝,成为沈阳人心中的经典美食地标。
关于群乐,点点在众多网友评论中选择了这家店,并在群里做了不正当的调研。很多人告诉点点,他们的“群体音乐情结”:
漂亮的学生妹小啊:“我从小在铁西长大。现在在国外读书。每次放假回来,一定要去团里聚一聚。别问我为什么,我习惯了!”
铁西的程徐苑师兄:“每天加班回来,没饭吃的时候就去团乐。辣炸鸡架一定要吃!”
热心网友西门吹雪老:“这绝对是家神店,肉沫茄子拌饭都没有人!”
...
辣,这家店不断成功的秘诀是什么?为什么会有这么高的地位?...
一点点好奇,决定去吃饭,带你去实地考察!
目录
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巷子里唯一的一份
神店的招牌“黑暗料理”
看起来很像的一道正经菜。
巷子里唯一的一份
从铁西广场地铁站B出口,穿过铁白后神乐宫街和小六路交叉的小巷,你会在一栋普通的居民楼里发现这家著名的群乐酒店“镶嵌”。
在沈阳找不到第二组音乐。因为,只有这一个!(捂着嘴笑)所以食客往往是“抢着”进店的,因为到了吃饭的时候还要排队!
看到门口的小招牌,真的没什么感觉,就像其他苍蝇餐厅一样。
但是看到来来往往的人,就会看这里一眼,嘟囔着“这个辣炸鸡架挺出名的”“啊...这是组曲《有一天来尝尝他家的肉沫茄子》...看到门口停着的车和mobike,真的有一种无所不包的魅力。
全团音乐全是这个口号——只有特色才能生存。
一进门就被这鲜艳的双面横幅吸引住了!
“德则贵人,财则不输”——看来员工素质很高,很适合那些平时经常丢东西的人。商店里的员工很忙,包括打扫卫生、外卖和服务...就像大家说的,场面很火爆。
周围的墙上也有员工自己做的十字绣,看起来有一种宾至如归的感觉,友好的气氛让这里有了一点点好感。
但是看到墙上的价格,点点开始担心吃的量。
当我一点一点走的时候,我赶上了中午的午饭。一楼的六张桌子都坐满了,没有地方。服务员直接把我带到二楼。
因为店面是在居民楼里改建的,楼梯是常见的。但是想象中的苍蝇餐厅没有油腻感,绿墙看起来挺清爽的。
二楼的环境比一楼干净。每层都配有空谐波风扇,保证冬暖夏凉。
神店的招牌“黑暗料理”
点菜的菜单是手写的,感觉很传统,很有个性。
大盒方便筷子+口香糖盒牙签+散装餐巾纸=苍蝇餐厅标配。
虽然在整体环境中,我没有感受到沿街那些小吃店的感觉,但是这个细节一下子把我拉到了摊位的视觉上。
在去吃饭之前,我们收集各种关于特色菜的信息。
本来想一个一个来试试。可惜胃口太大,忍不住吃肚子!
于是就有了小版本的群乐TOP4:麻辣炸鸡架,茄子碎,锅肉,日式豆腐,还有一个酸辣汤~
四菜一汤的华丽阵容,加上米饭和矿泉水,总价才71元!
WTF?居然这么便宜?一点点诚意又开始怀疑菜量了!
看起来很像的一道正经菜。
一点点真的需要32赞乐群酒店的服务速度!平均3-5分钟一盘的速度一次次刷新我的好感!
第一个红烧日本豆腐,一盘12块钱,QQ上吃起来软软的,外脆内嫩。虽然是咸的,空吃了也不会觉得咸;虽然有青椒,但是没有明显的辣味。
适合儿童或牙齿不好的人食用,但一定要趁热吃!!!
接下来是肉沫茄子,“二大”之一!有网友开玩笑说这是“盘龙”茄子,14元一个大市场。
蒜味+红烧,上面盖着肉沫,感觉很值钱。
但是一定要和米饭一起吃,因为茄子确实吸油,一个人吃会觉得咸腻,拌饭效果最好。
什么时候!什么时候!什么时候!亮点来了!必备品——麻辣炸鸡架出来了!甜辣,但是甜的味道比辣的味道好,加一点芝麻增强香味,细节处理得当,没有鸡肉的腥味,价格12元一盘。
很明显,可以看出一个盘子不是一个完整的鸡架,而是在一个大锅里炸出来的,因为根据常识,一只鸡的某些部位不可能有两个~
当然最后出锅的是我东北有名的菜锅!包!肉!La!需要上油的硬菜当然值得等~这是当天点的最贵的菜,价格18元一盘。
你一点一点想要的是老式的锅包肉,当然也有新的,看大家的喜好了。
酸甜的口感让人觉得吃起来很开心,面条也不太厚,肉也薄但不腻,没什么满足感。
他5元起的酸辣汤主推很特别!
酸是从西红柿中提取的味道,辣是干红辣椒。总的来说,很不错。刚开始很好吃!但是意味着喝完会变酸!!!原来汤也很有力量啊~
还有一点必须要提的是主食——你看这个饭碗,又大又深,差点赶上一个菜!而且味道不错,续杯。
除了上面点的正品菜,还有以下推荐。吃货宝宝有空可以尝试!
蛋黄烤南瓜
辣酱炸蛤
清炖肉
辣鱼
事实证明,粑粑馆好吃,苍蝇馆是“天才”!这句话很适合团体音乐。
吃完饭,我对团体音乐有了全面的三维认知。
乐群饭店的“特色菜”不仅分量大、味道好,而且价格合理、上菜快。更重要的是,它成功打造了镇店名菜,并以十多年的口碑打造了独特的民间品牌。
更值得一提的是,我们感受到干净的座位和墙壁,忙碌有序的就餐环境,永远开朗的服务员。
总之,好吃又舒服!
这大概就是一种管理状态吧!
婴儿:
你知道哪些超级好吃的神店藏在角落里吗
记得告诉吃货小!
一点一点,一定不辜负大家的期望,把沈阳最好的店都给你挖出来!
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