肉牛屠宰厂 如何申请肉牛屠宰加工厂？

根据《动物防疫条件审查办法》，申请肉牛屠宰加工厂必须具备以下条件。

第十一条动物屠宰加工场所应当符合下列条件:

(一)距饮用水源、动物养殖场、养殖小区、动物市场500米以上；距离畜禽养殖场3000米以上；距离动物诊所200米以上；

(二)距离动物隔离场所和无害化处理场所3000米以上。

第十二条动物屠宰加工场所布局应当符合下列条件:

(a)工地周围有围栏；

(二)动物运输车辆出入口设置宽如门、长4米、深0.3米的消毒池；

(三)生产区与生活办公区分开，有隔离设施；

(四)入口动物卸载区有固定的车辆消毒场所，并配备车辆清洗消毒设备。

(五)动物入口和动物产品出口应当分开设置；

(六)屠宰加工室入口处设有敷料消毒室；

(七)有与屠宰规模相适应的独立检疫室、办公室和休息室；

(八)待宰、患病动物隔离观察圈、应急屠宰室；对于加工生羊毛、生皮、羽绒、骨头和角，还应设置封闭的熏蒸室。

第十三条动物屠宰加工场所应当具备下列设施和设备:

(一)动物装卸平台配备照度不低于300Lx的照明设备；

(二)生产区有良好的照明设备，地面、控制台、墙壁和天花板应耐腐蚀、防潮、易于清洁；

(三)屠宰室配备检疫控制台和照明设备，照度不低于500Lx

(四)有与生产规模相适应的无害化处理和污水处理设施设备。

第十四条动物屠宰加工场所应当建立动物准入和动物产品登记、检疫申报、疫情报告、消毒、无害化处理等制度。

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