熟悉慢性病的人应该对高脂血症有一定的了解。判断一个人是否高血脂,可以从三个指标来判断,即甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白。这三项指标无论哪一项超标,都是高血脂。
有传言说吃深海鱼油可以降低血脂。是真的吗?我们在外面买,或者在网购商城上选,商家对深海鱼油的推广是惊人的。说到深海鱼油,它具有抗癌、抗衰老、减肥、降三高、预防心脑血管疾病的优点。
其中,ω-3不饱和脂肪酸所占比例较大,包括EPA和DHA。EPA是人体必需的脂肪酸,也被称为“血管清道夫”。它可以帮助人们稳定血脂,促进血液循环,预防心脑血管疾病。
DHA被人们称为“脑黄金”,适当补充这种物质对儿童大脑发育是有益的。成年人适当补充可以在一定程度上延缓大脑的衰老,有利于提高人的反应能力和记忆力。
但如果吃深海鱼油,就不适合孩子,孩子正处于生长发育阶段,更适合吃更安全的食物。比如同样富含DHA的深海鱼和海藻,都是成年人可以给孩子选择的食物。
对于成年人来说,深海鱼油也需要注意。如果我们购买不规则的鱼油,它可能还含有重金属,如汞。在每日摄入的情况下,容易增加重金属中毒的概率。
此外,我们还需要注意的问题是,并不是所有的深海鱼油都含有大量的ω-3不饱和脂肪酸。购买时,我们还需要看里面包含的数量。
预防心血管疾病和稳定血脂的方法有很多。至于深海鱼油,从目前的研究来看,还没有发现深海鱼油具有降血脂的作用。
我们能做的就是保证低脂饮食的摄入。比如我们可以在常见的主食中加入全谷类和豆类,必要时在烹饪前浸泡适量,可以缩短主食的烹饪时间。同时也避免了饭后吃大量精制白米面,血脂水平升高的危险。
运动是帮助脂肪排出的好方法,尤其是有氧运动,可以帮助身体消化大量脂肪,有利于控制血脂水平。
亲爱的朋友们,你们吃过深海鱼油吗?你觉得降血脂有效吗?请在下面的评论中留言,并与我们的营养师分享。
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