好东西一定要和你分享

最近,我看了TVN的真人秀“你能在本地吃吗?”,由韩国著名中国厨师李连福、艺术家金康宇、许景焕和徐恩秀联合主演。中国”。

邀请韩国名厨和明星来中国挑战销售韩国中餐

泰国是三月份播出的,中国是最近播出的

出发前,项目组将提供50万韩元作为运营期的食品和生活费用本金。

根据客户的评分评价,10分中能拿8分以上的,运营当天可获得额外奖金5万韩元。

像银餐厅和生姜食堂类似的商业节目“能在本地吃吗?”“还需要在正式开业前完成一系列的准备工作,除了需要一个设备齐全的、

中国特色餐车外

营业执照和驾驶证

市场研究/调查

品味调查至关重要

接下来餐车成员上台~

因为是中文文章,所以厨师特意挑选了韩国版《请冰箱》里一位著名的韩国中国厨师李彦夫,他是一位非常可爱的大叔。

开餐厅做广告,教学徒,也是一种开放的生活。我会说中文,我可以在节目中帮你翻译。大叔在节目中的表现,毋庸置疑。韩星人开着餐车在中国街头,卖韩国扎江面和15元人民币。

在中国拍摄,节目中展示了美丽的自然风光、文化风景和丰富的中国文化特色,使节目获得了大量的话题和关注!

甚至还有当地的盆友专门听到了这个消息,希望有幸品尝到李连福大厨的“名厨手艺”~

餐饮厨师李连福

他有46年的中国烹饪经验

中餐技巧完美!不管你闭上眼睛切洋葱,

或者炒菜,这只是厨师的一个基本难点,李连福!

应变能力完美,菜品可根据实际情况临时调整

性格温和,笑容温暖,有签名

重点是!他一个人可以值八个人!

在做饭的间隙

您也可以同时点菜、上菜和打包

洗碗,等几份工作...

甚至粉丝的福利都可以考虑!绝对是这个餐车运营的灵魂~

帮厨师上菜徐恩秀

主演《我的黄金人生》的人气大增

属于餐车里的“螺丝钉”人

不管是便利贴

更换小油桶

仍然负责团队资金

作为改变的交换,她可以先想想,然后有条不紊地完成

后来,他赢得了厨师的信任,成了一个“炒责任人”

主要负责炸糖醋猪肉

还有煎荷包蛋

大厅扮演许景焕

生来就是一个滑稽艺术家,他也是大堂经理

出纳员

服侍小哥哥几份工作

当生意冷清的时候,也是因为气氛活跃

用宣传

他记忆力很好,从来不会忘记他见过的顾客

负责任,孩子一个人等父母回来的时候我会陪着。可以说里约暖心~

除了设施和人员的支持,独特的菜肴应该最能体现这个节目的特色。

在《能吃本地的吗?在中国,可以看到韩国中餐的典型代表:韩国扎江面!

不像中国扎江面略咸,讲究食码,韩国扎江面吃起来甜,颜色比中国扎江面深很多。

先用油炒洋葱、姜和大蒜,然后加入大量洋葱和西葫芦

油炸猪肉和海鲜

然后加入酱油,白糖,

中国酱油是用韩国甜面酱调味的

最后加入少量蚝油和鸡精,翻炒,再勾芡,完成一道地道的炒菜酱。

这时候用少量黄瓜丝把酱倒在煮好的面上,一碗韩国扎江面就成功了。

同理,韩国扎江面店里流行的炒酱饭就是把同样的酱料混合在一起,

倒在米饭上,配以荷包蛋和黄瓜丝。

当然,不仅是扎江面,在扎江面店里常见的海鲜面汤和糖醋猪肉也是韩国中餐的代表,融入菜单。

将蔬菜加入炸葱油中,快速翻炒

用酱油和辣椒粉准备基香,加入煮好的肉汤。

汤煮沸后,加入鱿鱼、对虾、蛤蜊等海鲜,再用蚝油和盐调味。

最后加入油菜和香菇,把汤倒在面上,一碗热气腾腾的海鲜面汤就可以吃完了。

至于糖醋猪肉,猪肉首先是与各种淀粉、鸡蛋和食用油制成的面糊混合在一起。

炸至酥脆。

与各种蔬菜、酱油、白糖和醋制成的酱一起食用。

口感外脆内嫩,回味无穷~

但是!你觉得有这些扎江面店里常见的改良食品就够了吗?不不不!没想到,面包虾这种李连福厨师的专属招牌菜,也出现在了餐车的菜谱上!

边肖决定晚上回去试试。从节目包装来看,插画、配色、BGM处处充满中国元素。

彰显中国风。

其次,类似于其他去中国拍戏的韩综,一些有代表性的中国菜系,比如大葱和仓鼠。

猪排焖肉

水饺

和一些代表当地特色的美丽风景

比如:烟台渔人码头

烟台大学

“仙道”蓬莱

欧乐宝游乐场在节目中得到了充分展示

此外,中国人日常生活的细节也或多或少地出现在节目中。

该节目第一集于9月8日播出。韩星的新来者首先被中国的大型蔬菜市场震惊了。不仅物种极其丰富,价格便宜,最让他们觉得惊艳的是国内二维码的收藏。

明星嘉宾说:“二维码文化太神奇了。客人付款后,会给商家看。如果你确认了,你就可以走了。”他还说:“反正不用现金结算也算幸运。”

“能在当地吃吗?”中国”让观众了解韩国中餐的发展以及中韩文化的差异和共性。

在最新的节目中,你会看到:餐车又换菜了,新推出的虾包能符合中国人的口味吗?

你准备好流口水了吗?

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