1 原料图:鸡蛋面,西红柿,鸡蛋,葱。

2 西红柿洗净用刀切小块,鸡蛋打散倒入碗里,加入料酒和少量清水,葱切葱花备用。

3 锅内加清水和少量盐,下入面条,煮到没有硬心即可。

4 把煮好的面条捞出来过几遍冷水。

5 另起锅,先把锅烧热后再加食用油,等油热到7成热时把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里,炒至7分熟捞出。

6 用底油加入西红柿,中火慢慢炒出汁。提示:有些柿子可能品种不太一样,不出汁的柿子可以加点水就好,不过还是建议用水分足的柿子来做这个面条,口感会好一些。

7 出汁后加入炒好的鸡蛋,让鸡蛋融入汁里。

8 加入少量盐翻炒几下关火,面条沥水分,盛入碗里,把炒好的西红柿浇在面条上面,撒葱花即可。

1.《鸡蛋面怎么做好吃 西红柿鸡蛋面的详细做法 西红柿鸡蛋面做法详细步骤》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。

2.《鸡蛋面怎么做好吃 西红柿鸡蛋面的详细做法 西红柿鸡蛋面做法详细步骤》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。

3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/shehui/1694238.html