2 食材：茼蒿菜。将茼蒿菜清水浸泡30分钟，然后择洗干净。
5 倒入滚开的水，放入适量的姜片。
6 将泡沫捞起去掉。
7 盖锅盖，大火煮5分钟。
8 揭盖，关火。
9 将炒锅中的鱼头汤倒入玻璃汤锅中。
10 盖锅盖，小火煲30分钟。
11 加入适量的鸡粉。
12 加入适量的食盐。
13 倒入适量的粟米油，煮滚。
14 放入茼蒿菜。
15 不用盖盖子，煮滚立即关火。
16 盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦 嘻嘻……
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