1 原料准备

2 准备一盆盐水,将韭菜泡入内10分钟

3 洗净韭菜与豆干,切段

4 准备少许红尖椒与蒜

5 锅内油温热后,下红尖椒与大蒜爆香

6 接着下豆干翻炒

7 入适量盐与生抽,将豆干慢炒入味

8 然后把豆干拔到一边,下韭菜翻炒片刻就行

9 将豆干与韭菜炒均匀,加少许鸡精即可出锅

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