川味红烧牛肉 川味红烧牛肉面的家常做法 川味红烧牛肉面的做法大全

1.牛肉洗净切块，放入容器中搅拌不烫，腌制半天以上。2.将西红柿整块或成对切割，将胡萝卜和白萝卜切成大块。切洋葱，准备一些姜片。3.在油锅里煸炒葱。加入牛肉，炒姜片。如果炒菜过程中有水，就舀到汤碗里备用。炒至微干，放入阴凉处。4.把它们煮到很高的程度。将冰糖再次煮沸，用中火煮沸约30分钟，然后加入西红柿、胡萝卜和白萝卜，煮沸约60-90分钟。根据你的口味煮到牛肉成熟变软，然后得到牛肉汤。如果喜欢稍微重一点的味道，可以加点盐尝尝。水煮牛肉汤比较稠，不能加水。5煮面条:锅里加水烧开，将意大利面摇匀，加少许油。