光吃一个月的馒头瘦了 每天坚持吃这主食，一个月瘦了8斤，同事羡慕：身材越来越好

随着六月的到来，天气越来越热，减肥成为人们经常谈论的话题。尤其是爱美人士，他们很在意自己的体重，哪怕再胖一点，也会担心。很明显，他们能感受到衣服尺寸的变化，长肉多了就能暴露，所以会想各种办法减肥。

说到减肥，不同的人有不同的方法，细致的观察简直五花八门。其实归根结底还是要管住嘴，张开腿。节食确实可以达到减肥的效果，但是后期会反弹，对身体有影响。我试过各种方法。逛了一圈，我会发现没有办法一劳永逸的减肥，就像人生一样，没有捷径。真正减肥的方法只有一个。只有吃好，住好，才配得上。

不得不说主食。减肥的人都怕吃主食。他们总觉得自己胖了。其实减肥不是主食的错，而是能量过剩，因为吃多了导致能量摄入过多。吃主食可以减少过多的能量，但此时矿物质和维生素也会流失，对身体不好，也不利于长期减肥。所以控制的关键是能量平衡，重点是谷类，保证营养摄入。

粗细搭配尤为重要，既能增加饱腹感，又能补充白面流失的营养。在今天的主食中，除了精制白面之外，还加入了荞麦面条，菠菜、胡萝卜和粉丝一起加入，使食物更有营养。每天坚持吃这个主食，一个月瘦8斤。同事羡慕我身体越来越好。具体做法如下。正在减肥或正在减肥的朋友们，不妨一试。

-荞麦面条蔬菜卷-

普通面粉200克，荞麦粉200克，酵母粉3克，胡萝卜1根，菠菜1把，粉丝1小把，水220克，香油，油，盐，酱油，胡椒粉。

1.将普通面粉和荞麦粉放入盆中，加入酵母粉。

2.向面团中倒入少量温水数次，先搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团。你可以根据自己的判断来控制水量。面粉的吸水率不同，用水量也会不同。把面团做成更硬的形状是明智的。调和后，敷上保鲜膜或盖好，放在一边发酵一小时左右。

3.下次用来准备面卷里的食材。胡萝卜切成小块，当然越小越好。

4.将浸泡过的粉丝切成方块，放入胡萝卜碗里。在锅里热烫后，将菠菜切成方块，放在一起。

5.向碗中加入芝麻油、盐、酱油和胡椒，搅拌均匀。然后就变成了价值高、味道鲜美的红绿蔬菜馅。

6.把发酵好的面团拿出来，在案板上搓几下，然后根据自己锅的大小分成小等份，卷成方形，把刚刚拌好的馅料铺在上面，摊匀，不要太往边上走，把面包的两面对折，这样就不会露出馅料。

7.从一头滚到另一头，然后放入蒸笼，盖上盖子，不要马上开火，醒后10分钟，再开火，蒸20分钟，再煮，然后不要开盖，炖三分钟，再开盖，这样菜卷就不会因为温度突然变化而塌了。

放凉一点，吃的时候切片，减肥。怕吃主食的朋友们，今天就尝尝这个美食，结合良好的饮食习惯和适度的运动，相信很快就会瘦下来。

制作技巧

1.荞麦粉也可以用其他杂粮粉代替，比如红豆粉、玉米粉。

2.蔬菜可根据当地或季节食材搭配，灵活多变。