西瓜皮的作用与功效 西瓜皮的功效与作用

夏天天气热到原地爆炸的时候，如果能咬一口冰镇的西瓜就爽了。西瓜味美多汁，富含维生素和矿物质，深受人们喜爱。但是，吃了西瓜，西瓜皮经常被我们扔掉。

你知道吗？就是这种丢弃的西瓜皮比西瓜瓤更有利于健康。俗话说“废不废”，是指西瓜瓤外白硬无味的皮。正是因为西瓜皮营养丰富，所以东南亚、美国等很多国家都吃西瓜皮。

有人说西瓜95%的营养价值都集中在西瓜皮上。

首先，西瓜皮富含维生素A、B6和C，以及钾、镁和锌。这些维生素和矿物质可以让你的身体更好地工作，为你的身体提供更多的能量。其次，西瓜皮中的番茄红素含量也很丰富。番茄红素是一种强有力的抗氧化剂，可以帮助身体避免许多疾病。此外，西瓜皮还含有一种叫做瓜氨酸的物质，这是人体所需的必需氨基酸，可以增加肌肉力量，促进肌肉纤维的增强。除此之外，瓜氨酸还有一个好处，就是可以减少焦虑。同时还具有利尿的作用，可以帮助身体排出多余的液体，对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者有一定的疗效。

西瓜皮还有独特的美容护肤功效。西瓜皮富含维生素C和e，可以直接用来擦皮，也可以捣碎成泥涂在脸上。10到15分钟后就可以清洗干净，可以起到很好的美白嫩肤效果。西瓜皮营养价值丰富。