近日,广西桂林一位20多岁的厨师处理一条海鱼时,左手小指不小心被刺破2毫米。他只用清水简单冲洗,结果小指逐渐变成紫黑色,8小时内出现感染性休克,被确诊感染了“海洋创伤弧菌”,左臂截肢才保住性命。医生提醒:处理海鲜时要注意自我防护。
创伤弧菌是普遍生存在海洋中的一种细菌,一旦感染,发病急,病情发展很快,创伤弧菌为全球重要的海洋致病细菌,与霍乱弧菌、肠炎弧菌并列为造成人类感染疾病的三大弧菌。
其自然生存于河海交界之处,因此又称海洋弧菌,是需要较高盐分才可生长的一种革兰氏阴性的嗜盐性弧菌。
若接触受该菌污染的海产,如生蚝等食物,被海水污染,或遭海生鱼贝类、鱼具刺伤等,都可能是创伤弧菌进入人体的致病途径。
感染此菌,临床上常造成严重的败血症及肢体坏死,过程相当迅速且死亡率高,严重的伤口感染,会引起胃肠道感染等。75%的患者在入院48小时内因多脏器功能不全而死亡,被称为“海洋中的无声杀手”。
专家介绍,海洋创伤弧菌分布极广,很多海鲜都有,最常见的就是:
1. 海鱼
2. 贝类
3. 虾类
4. 螃蟹
...
如何避免致命悲剧的发生?
1、处理海鲜要戴手套
处理海鲜时应戴手套,防止扎伤。另外,手套也最好戴厚一点的,很多虾蟹的壳体尖锐,一般的手套很容易划破。
2、海鲜一定要做熟了吃
千万不要生吃海鲜,鱼虾蟹贝等都要彻底煮熟,就可以杀死致病菌。
3、有伤口不要触碰海鲜
如果你手上有伤口,就不要触碰海鲜了。一旦身上有破损或伤口,也尽量不要在海水中游玩。
4、万一被海鲜扎伤
如果不小心被虾、蟹、鱼刺伤,应该将血挤出,然后用清水冲洗。如果出现疼痛、瘙痒、肿胀、腹泻或发热等症状,就必须马上到医院就诊。
此外,如果伤口被扎伤很深,最好简单处理后,再去医院进行治疗。因为深深的伤口为细菌提供了厌氧的环境,很容易造成“破伤风杆菌”繁殖,侵袭神经系统,甚至可能致死。
一定要注意!不可大意!
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