文史好旺角_古代闹饥荒时，为何百姓放着河里的鱼虾不抓，反而吃草根啃树皮

朱门酒肉臭，路有冻死骨--杜甫

魏晋南北朝时期，天下并不太平，经常发生天灾，导致民不聊生，尤其是在晋惠帝时期，更是发现了大面积的饥荒，许多百姓只能靠着吃树皮和野菜度日，大量的人被活活饿死在街头，这种情况很快被报告给了当时的晋惠帝。

可是谁也没有想到，当时的晋惠帝在听完后竟然给出了这样的解决办法：“既然百姓吃不上米，那么喝点肉粥不就解决了吗”，不得不说，这样的皇帝怎么能够让国家继续发展下来呢？

站着说话不腰疼

未知全貌，不予置评。当我们无法了解到事情的事实和真相，那么便不要轻易地做出评价。正如盲人摸象，我们无法了解到全局，仅凭一只象腿而断定结果，那么便是片面的，任何事情也都要结合当时所处的环境再下定论。

我国一直都强调要学习历史，通过学习历史总结经验，而在学习历史的过程中，自然也有了解到曾经我们遭受过的灾难，在我国古代，天灾人祸在每个朝代都有发生，尤其是在明朝和清朝时期，饥荒更是经常出现。

在《铁齿铜牙纪晓岚》当中，和珅曾经说过一段灾区的情况：“百里之内，任何树木、草根全部被吃光，就连寺庙中的观音土也没有了”，这就是饥荒爆发时的真实场景，基本上只要能咬的动的东西都会被吃掉。

可是面对这种情况，竟然有人恬不知耻地发问：“为什么他们放着合理的鱼虾不吃，要去吃树皮呢”？在社会学中，有一种概念叫做幸存者偏差，说直白一点，就是在不了解情况的时候，完全无法得出正确的认知，而这种吃鱼虾的想法，就属于这种情况。

那么为什么古代的灾民不去吃河里的鱼虾呢？原因很简单，他们吃不到，不然面对饥饿，谁会放过这些营养丰富的蛋白质呢。

古代饥荒的实情

在古代，出现饥荒的大部分都是北方地区，作为一个农业大国，我国的大部分人口都集中在北方地区，南方比较多见的往往是洪涝灾害，但是由于南方本身产量和资源充足，即使偶尔遭遇灾祸，自给自足也依然是可以满足的。

但是在北方地区，古代种植基本上是天生天养，一旦出现时间超过三个月的干旱或者其他天灾，基本上就会演变成饥荒了，身处北方的人都比较清楚，在不考虑现代运输的前提下，北方是很少可以吃到鱼虾的，尤其是山西、陕西、青海这些地方。

所以在饥荒爆发的时候，他们根本是吃不到鱼虾的，即使在正常年代，也很少吃到鱼虾等海鲜。这时有的朋友会发问，即使北方地区多陆地，也有很多的河流，其中鱼虾资源十分充足，起码这些地方不会出现吃树皮的情况吧。

可事实上，即使所在的地方有河流经过，也很难在饥荒的时候吃到鱼虾，至于原因很简单，饥荒出现的原因一般都是因为大旱，而大旱的时候这些河流也会干枯，别说是鱼虾了，那时估计连水草都见不到。

那么在灾情出现之前的时候，河流没有干枯，可以吃到鱼虾吗？其实也非常的困难，一方面是捕捞技术，在我国的北方地区，很少出现专业的捕捞者，大部分北方人对捕鱼一窍不通，所以即使有鱼虾，也完全达不到果腹的标准，还不如把力气省下来，去找点野菜吃。

另一方面就是鱼虾的品种了，如今大家所吃的小龙虾，主要是来源于抗战时期，日本人为了处理工厂污水才引进了小龙虾的品种，当时在古代闹饥荒的时候，能够找到的唯一的虾就是河虾，也就是大家在平时吃馄饨的时候经常看到的小虾米，这种东西在饥荒的时候，能够达到果腹标准吗？显然是不能的。

千万不要低估一个人的能力，如果古代饥荒的时候能够捕捉鱼虾，任何人都不会放弃这个机会，一个人如果极度饥饿的时候是不存在理智的，他们甚至可以“易子而食”，足以看出饥饿的可怕。

杂交水稻的伟大

其实在新中国成立后，干旱等问题也在持续出现，可为何现在的中国没有出现过饥荒呢？原因很简单，这都是杂交水稻的功劳，没有对粮食有过细致了解的人，根本想象不到杂交水稻的伟大。

如果大家的家中还有70岁以上的老人，他们在少年时期一定经历过吃不饱饭的情况，而对于90后来说，也一定在电视上看到过不少地区出现旱灾的新闻，解决这一切的就是杂交水稻，让我们再也不用担心饿肚子了。

但也有人十分好奇，新闻里常说杂交水稻的产量高，但是市面上为何很少见到呢？其实这有两个方面的原因，首先，杂交水稻并不是我国市面上主要用于流通的水稻，杂交水稻的主要作用是在粮食储备和对外援助上，在非洲地区，大部分国家接受的援助都是杂交水稻。

在去年的疫情期间，曾经有不少欧洲商人借机炒作粮食，但我国惊人的粮食存储让他们所有的想法全部落空，即使全国农民不耕地，我国的粮食储备也足够中国人吃三年以上，所以我们才能成为最快度过疫情的国家。

天灾往往是无法预测的，例如干旱、洪涝和疫情，但现在的中国和以前不同，我们已经不会出现饥荒的尴尬，即使在疫情期间，所有的粮食基本上都在平价销售，这就是国力的体现，反观其他地区，在疫情期间各种涨价，一卷卫生纸就要10美元，差不多80元人民币。

但是我们依旧要记住这来之不易的粮食，平时生活不要铺张浪费，相对于古人，我们的生活要幸福得多，所以更应该珍惜眼前的生活，可以用自己的努力，让自己过上更好的生活，如今我们眼里看似普通的生活，也有可能是其他人朝思暮想的日子。