中国载人航天工程航天员系统总设计师黄伟芬在采访中介绍,航天员的食谱周期是按一个星期来算,重复率很低。而且这些航天食品,由四次任务乘组的12个航天员进行了感官接受性调查,选择的都是他们喜欢吃的东西!
据媒体报道,此次神舟十二号任务,航天员们拥有120余种航天食品,食谱按照航天员喜好定制,荤素搭配、营养均衡。如下图所示,画面中航天员边吃苹果边工作。小米手机官方微博还发现了新亮点——航天员佩戴了米家电动螺丝刀。
饮食介绍
此次不仅有鱼香肉丝、宫保鸡丁等川菜,在航天食品方面,神舟十二号配置了120余种营养均衡、品种丰富、口感良好、长保质期的航天食品,包括主食、副食、调味品等。此外,太空厨房还有微波炉、大冰箱,食品加热的手段比以往有了很大的提高。就餐区域配置了饮水设备、折叠桌等,方便航天员就餐。
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