正经的西餐的各种食品都不能保存太长时间,比较常见的像面包,如果大家在平时吃面包时发现感觉怪怪的,有点酸,说明这个面包可能已经发生了变质,这个时候就不可以再吃了,而且如果有条件我们也要检查面包的原材料是否符合标准。
日前,李女士在某商场买了一份拔丝蛋糕,细细品尝之后总是感觉哪里有问题,就把蛋糕水洗了一番,之后就发现蛋糕中出现了一坨坨一丝丝的不明物体。手感和形体都和棉花很想,李女士找来包装袋,惊奇的发现包装袋上竟然没有配料表,李女士更觉蹊跷,寻找商家无果,李女士不得不找到了媒体向,媒体反映此事。
我们的记者也按照李女士一样的操作,现场用水又冲洗了一份,发现和李女士当时的情形一样,李女士告诉记者,据当时商场的售货人员介绍,虽然名字是叫拔丝蛋糕但事实上这个蛋糕的主要成分是肉松,如大家了解肉松的性状和棉花很像,只是在湿度和颜色上有一些区别,这个时候记者和李女士都怀疑这里边的肉松是假的,是由棉花冒充的,记者又找了几个人来大家一起分辨,大家也都一致认为,这里边的肉松是棉花冒充的。
为了一探究竟记者和李女士一同来到超市咨询超市的工作人员,超市方面称,这个蛋糕的质量没有任何问题,超市进货之后,只要超市再简单加工一下就可以上架销售。出于职业敏感记者想要查看和工厂的合作协议。但是超市表示协议暂时无法出具。
记者直接将这一情况反映给了当地的食品药品监督管理局,相关的检查人员很快便开始了调查,这个时候才知道,原来超市出售的蛋糕全部都是自产自销的。然后检查人员检查了蛋糕生产的加工房。但超市仍然表示,这个蛋糕是由肉松等配料制作而成。检查人员认为可能是原材料的质量问题,但是不能马上得出结论,准确消息要等到对超市往来的进货材料检查之后才能核实配料成分。
检查人员根据超市提供的相关材料,对超市的进货单据做了全面的检查,并没有发现什么异常。最后检察人员的结论是,这款蛋糕的制作质量没有任何问题,成分真实,确实是肉松支撑,肉松遇到水之后,确实会形成一坨坨的可以拉丝的东西,这看上去跟棉花确实没什么两样,不经过专业的训练确实从外形上很难分辨。而且之前有关于用棉花顶替食材的谣言,但是最后都被食品药品监督管理局发文拆穿。
检查人员确定质量和食品安全不存在问题之后,对超市的蛋糕制作房及其内部的卫生问题,提出了整改要求。并限期完成。
这个时候记者和李女士等一群认为这是棉花的人就很无语了,自己长了这么大经历了这么多的事情,竟然连棉花和肉松都分不清楚。但是这也不能怪他们,因为肉松和棉花确实在外形上很像,事情被发到网上后,有人表示棉花比肉松价钱贵到不知道哪里去,怎么会有人这么蠢的做这种赔本的事呢。不过也确实肉松这种东西大家平时在生活中也很少接触到,认错也是很正常的,看来以后真的要多留意生活中的细节,增加自己的见识和知识,才不会在以后的生活中搞出类似的笑话。
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