1 提前煮好东北大米饭1碗,蛋鸡1枚煎成薄饼并切丝,青瓜切成1CM宽的长条,方火腿切成1CM宽的长条;

2 往米饭中倒入适量的醋拌匀;

3 海苔铺在竹帘上;

4 往海苔上均匀地摊米饭;

5 往米饭靠近自己的这一端撒上肉松;

6 铺上鸡蛋丝;

7 依次铺上萝卜条、火腿条及青瓜条;

8 淋上千岛酱;

9 从自己这一端往上卷起;

10 每卷一点都要捏紧;

11 卷好后是粘合紧实的;

12 切成1.5CM宽就可以装盘了。

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