2 青笋切条入锅加少许盐煮至7分熟。
3 藕切片入油锅炸至表面微黄。
4 土豆切片入油锅炸至表面金黄。
5 鸡翅根入油锅炸至金黄色。
6 油锅内加入红油豆瓣酱，慢火炒红。
7 加入配料炒香。
8 加入鸡翅根翻炒。
9 加入配菜翻炒片刻即可盛入盘中开吃了。
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