2 首先把鸡蛋清洗干净。
3 鸡蛋要把水控干。
4 大粒盐放入锅里面。
5 放入清水煮盐水，每煮一次都要让盐水饱和状态
6 煮好的盐水，放到清洗干净，没有水的罐子里面晾凉。
7 在盐水里面放入一小酒杯白酒。
8 依次放入晾洗干净的鸡蛋
9 鸡蛋码放好了。
10 鸡蛋上面压上重物，防止鸡蛋漂浮。
11 盖好盖子。
12 套上塑料袋密封30天，就可以吃到出油的咸鸡蛋了。
13 看看油好多哦。
14 美味的流油咸鸡蛋。
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