1 黄瓜洗净切成菱形条;

2 将黄瓜用少许盐腌制10分钟;

3 黑木耳用水泡发好;

4 肉片里放入料酒、盐、生抽和淀粉腌制15分钟;

5 鸡蛋磕入碗中打散;

6 锅中放入适量油烧至三分热;

7 将鸡蛋液倒入炒熟盛出备用;

8 锅中重新加入油,将腌制好的肉片放入翻炒至变色;

9 放入葱姜;

10 加入生抽翻炒;

11 将黑木耳放入;

12 倒入鸡蛋;

13 最后加入黄瓜条;

14 翻炒均匀即可出锅;

15 一盘简单的家常木须肉就可以上桌啦。

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