2 锅里加入油加入水烧开
3 然后加入豆芽烫熟
4 剁好的肉末
5 然后加入料酒耗油
6 加入淀粉抓匀腌半小时
7 锅里加入油加入葱姜炒香
8 然后加入大料
9 炒匀加入豆瓣酱
10 炒出红油
11 炒好的料装一半起来
12 然后加入开水
13 再次煮开后加入肉末
14 煮三分钟
15 然后加入豆皮
16 炒匀加入盐
17 加入生抽
18 加入香油煮五分钟
19 煮至入味后装盘
20 把豆瓣酱料加入
21 然后加入汤汁
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