0830是哪里的区号，干货看这篇!成都zui著名美食街上的泸州烧烤

夜宵大魔王，泸州最经典的烧烤店

古典烤好吃招牌的排骨

烤鱼，泸州正宗料理

修路食品，吃一次就有后味

作为地道的成都人，每当夜深人静的时候，最想看的是那个烤串的味道。

说到烧烤就会很自然的想起把把烧，想起那外焦里嫩的滋味，把心和胃都撩得不像话，一把起点，吃的就是个豪情与爽快。

这不，在成都最出名的美食街—建设路上，小编寻到了一家从开业到现在都很火的泸州烧烤店。

店名连字体风格都如烤串制作过程那般，挥洒间尽显豪爽。0830其实就是泸州的龙马潭区的区号，泸州老乡在哪里，看到这组数字是否有家乡的味道？

有了泸州老店14个年头的积淀，成都建设路这家店开业不到半年，生意一直火爆~没吃过建设路的不算成都人，去建设路没吃过0830的，别说去过建设路~

小店面积不大，一进去却让人瞬间察觉到老板对小店的心爱程度。一面是低调的银石灰、一面又是高调的中国红。

木质圆盘+圆镜，巧妙的提升了小店难有的设计空间。几米长的拉罐饮料在他家，成了极具特色的装饰工具。

粗旷的钢管配上做旧的桌板，让人不由的感觉到虽身处繁华闹市，又难得大方自在。

肉串在火上烤得滋滋作响，这声音自带魔力，让人听起来就有一种想要大快朵颐的冲动~各种经典肉串一样也不能少！

● ● ● ● ● ●

烤牛肉

烤牛肉精选牛身肉质最细嫩的里脊，加以各种佐料的香味，一口一串，简直停不下来~

● ● ● ● ● ●

烤牛半壮

牛半壮其实就是半肥半瘦的牛肉交叉串在签子上。入口油爆爆的，秘制酱料的滋味被逼进肉里，油脂香混合着佐料的味道赢得了整个口腔的好感。

● ● ● ● ● ●

烤猪鼻筋

上过《人生一串》的烤猪鼻筋，首先它的稀少程度就不用说了。那种弹牙的口感不知道要吃多少根才能让人满足~

● ● ● ● ● ●

烤大虾

外壳已经烤到焦酥的大虾非常惹人喜欢~一口塞进嘴里，鲜香入味。那种满足感能充斥到整个胃里。

● ● ● ● ● ●

烤五花

还有嘎嘣脆的鸡软骨、肉感紧质的郡肝片、逢烤必点的五花肉…每一样在脑海里回忆时都会再一次让小编嘴生贪涎。

店面虽不大，菜品却不少！除了经典的把把烧外，还有特色烤鱼、烤排骨等等。

● ● ● ●

烤鱼

吃鱼，必须得选现点现杀的。除了新鲜和口感外，品质也照样有保证。

店里的烤鱼也是不得不吃的一道佳肴~垫底的还有各种素菜，无论是下酒还是下饭，都是绝佳的选择~

点单率最高的黔鱼，肉多刺少。各种香料的精华全都融入到了汤汁里，狠狠夹起一块鱼肉在汤底里裹上一圈儿，满口鱼肉超满足~

除了鱼，还可以加入各种自己喜欢吃的素菜。这一整盘鱼可以让我豁豁超久~

● ● ● ● ● ● ●

招牌排骨

大根排骨一看就让人食欲大增~精选上等肋排，肉质弹嫩，越嚼越香~先卤后烤，味道层次丰富。油滋滋的表皮下卤味浓淡适宜。

● ● ● ● ● ● ●

包浆豆腐

包浆豆腐绝对是把把烧素菜的代表！一口咬下去里面有浆满满的流出，闻着有点微臭，吃着倒是唇齿留香。

外皮带点酥脆，但是里面却是鲜得透彻，嫩得出奇，就如同是老豆腐包着豆腐脑一般的感觉。