门| AI财经社陈昌
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围绕“小罐茶”的争论没有停止,专门为女性喝的“小罐茶”又出现了。
7月28日,号称是新女性茶品牌的“胶囊茶语”宣布已完成数千万元天使轮融资,由不二资本领投,三角资本跟投。据AI财经社了解,“胶囊茶语”的创始人,正是之前与小罐茶杜国楹一起创业的联合创始人之一邸伟。2019年,邸伟离开了小罐茶。
7元一粒,喝的是什么?
2020年10月,胶囊茶语上线了首个“T1彩虹胶囊茶”,原料有冻干茶粉、果粉与原叶茶、花瓣等,借鉴了元气森林的概念,号称“0蔗糖、0脂肪、0脂0卡、0添加香精/色素/甜味剂”。而这种茶的售价也不便宜,胶囊茶语T1款7粒装,价格79元,相当于7.1元每粒。相比之下,星巴克的胶囊咖啡市场售价也只有50元(12粒)。
据悉,邸伟离开小罐茶,是因为他觉得传统茶饮的形象无法撬动年轻人市场。所以,他请来徐福记、喜茶、碧生源等公司背景的研发人士,想了大概一年的时间,把目标锁定在年轻女性身上。最终用调制鸡尾酒的方式,结合女生口感特征来做茶。
为了让消费者相信它的“瘦身、美白、控糖”功效,胶囊茶语称在产品里添加了诸如胶原蛋白、野樱莓、芦荟、白芸豆、酵素和绿咖啡六大妆食成分。听起来就像是每天在家里或办公室喝喝茶、动动嘴巴就变美。
除此以外,据邸伟介绍,冻干茶粉可以做到三秒速溶,省去了传统袋泡茶的等待时间,前期是喝茶粉,后期里面的茶叶味道开始释放,所以能够反复冲泡。
在销售渠道上,胶囊茶语除了布局传统电商平台天猫、京东,还在小红书和抖音上与达人合作投放信息流广告,线下则是与网红生活集合店品牌KKV进行合作铺设渠道。
医生:喝茶不如吃猪脚
对于喝茶养颜甚至抗衰的功效,好大夫主治医师易孟明确地告诉AI财经社,“说实话,基本没什么用。如果想要补充胶原蛋白,通过吃猪脚这类的食补能有一定功效。”
长期关注护肤品配方领域的胡晓波对此观点表示赞同,“这种口服的产品,基本上效果比较微弱,属于蹭热点型,而且肯定没有经过更多测试,就是为了打波广告宣传。”
事实上,之前流行过的花果茶、网红玫瑰茶都是一样的道理。玫瑰茶所用的玫瑰,在宣传时会称多酚含量高。多酚被认为具有抗氧化功能,可以起到抗衰作用。但其实多酚是一种常见的东西,在百度百科上,多酚存在于一些常见的植物性食物,如可可豆,爆米花,茶,大豆,红酒,蔬菜和水果中。
而且相关研究也表明,1-2朵玫瑰花,溶于水的多酚仅在200-300毫克左右,而一个苹果就达2000毫克,简单吃个苹果比玫瑰花茶更有效。另外,维生素C美白功效也没有科学依据,1-2克玫瑰鲜花泡水里后,维生素C的含量仅有1-2毫克,而每吃掉100克大白菜,至少能获取47毫克维生素C。
反而值得注意的是,因为玫瑰花茶的原料选取和制作流程上,多有不规范情况,有商家为了维持花瓣的鲜艳色彩,会使用硫磺高温熏煮,对健康存在负面影响。
即便如此,针对女性细分市场的饮品仍然层出不穷。比如喜茶将原有的小料“脆波波”升级为“胶原弹力波波脆”;瑞幸咖啡推出樱花胶原酸奶冻系列,其中的小料为海洋鱼胶原蛋白肽果冻;乐乐茶则与在玫珑蜜瓜酪酪中添加了来源于深海鱼的胶原蛋白条、与华熙生物合作推出粉椰水光冻,号称“玻尿酸吸着吃”。
“在食品饮料阶段,功效对购买欲望的影响不大,就是好玩,有趣,图新鲜。”胡晓波向AI财经社分析,他更在乎的是新鲜劲儿过后的复购率怎么解决。
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