生玉米怎么剥粒 剥新鲜玉米粒的方法 新鲜玉米怎么剥粒

在日常生活中，很多人特别喜欢吃玉米粒。那么新鲜玉米怎么剥粒？下面和小编看看吧！

新鲜玉米怎么剥粒

方法一：带尖的刀具

1、将玉米洗净，把玉米从中间横着掰断。

2、将带尖的刀具插入玉米芯中，插入越深越好。当然这时要小心，不要让尖刀的刀口对着自己的手。

3、慢慢的，刀往深处插的时候，玉米一下子就分开成竖着的两半了。(不要直接用刀切一半，容易把一些玉米粒破坏，这样可以保留完整的玉米粒）

4、拿起分开的玉米段，其实用手指对着侧面的玉米一排排的轻松就剥下玉米粒了。一直按一排排的剥下来，感觉特别爽！这个方法很好剥玉米，大概一分钟就能剥下一根的玉米粒，而且剥下来的玉米一粒粒的非常好看。

方法二：螺丝刀

1、取一个螺丝刀。将螺丝刀的尖对着玉米一排的根部。

2、然后插进去，往上一推，就掉落了一排。

3、最后用手就很好剥啦。

方法三：剥皮刀

1、把玉米从中间掰断。

2、把玉米棒子小段立在砧板上，一只手扶好，然后用另外一只手握住刨皮刀对准玉米粒的根部压下去，一刀下来，大概能够把两排玉米粒给切下来。

3、对准玉米粒的根部轻轻切下去，切的时候不要过度用力，每一刀下去应该只切下一排玉米粒，然后稍稍转动玉米棒子，继续切下一排玉米粒。

4、然后用刀切，因为每刀下去只切一排，所以切下来的玉米粒粒形非常完整，切下来的玉米芯子外表也非常光滑。

方法四：叉子

1、将玉米从中间掰成两段。

2、拿把质量过硬的叉子，用叉子从掰断的地方插入往前推。

3、很容易就推出三排。

4、剩下的就用手直接剥下来，很容易剥了。剥的干净，玉米粒也很完整。

方法五：两根玉米对着搓

把玉米弄出一个缺口，然后从这里用两根玉米对着搓也容易剥。徒手剥的话推荐这样，比单纯徒手剥省事很多。

方法六：剥玉米神器

可以在网上买剥玉米神器，非常好用，一个玉米剥得干干净净，又不伤手。

神器1：先来看看这款神器，样子和我们平时使用的削苹果刀有些相似。刀框呈现出圆弧形状，可以很好的适应圆柱体的玉米。刀头看上去比一般的削苹果刀略小，带有很多锯齿。锯齿的作用不言而喻，是为了快速切下玉米粒，成倍提高了工作效率。在使用的时候，也是十分简单，只需要像削苹果一样削玉米粒就可以了，整个过程非常轻松。

神器2：还有一款神器。这款神器为一个圆筒形状，内部带有锋利的刀片，在使用的时候，将玉米从中间穿过摩擦、旋转，就可以将玉米粒轻松剥落，让剥玉米粒的工作变得简单而有趣。

神器3：刨玉米粒分离器。使用时也很简单，就像刨土豆皮一样。厨房剥玉米粒工具，锯齿形不锈钢刀片削玉米迅速又干 净，轻轻松松刨玉米粒，省时省力，刨下的玉米粒都在玉米仓内，干净卫生。带护手托架，剥削玉米很安全。

总体上看来，这些神器都有着不错的实用性，淘宝上就可以买到的，价格也很便宜。

方法七：玉米脱粒机

需要大量操作的时候，有专门的玉米脱粒机。玉米脱粒机是指对玉米果穗进行脱粒的机械装置。玉米脱粒机具有自动化高、安全性强、操作简便、能耗低等特点。

玉米脱粒机的功用是对晾干后的玉米果穗进行脱粒。多为轴流滚筒式，也有垂直脱粒盘式。由于它具有生产效率高、脱粒质量好，操作简便、结构简单、坚固耐用、工作可靠和使用维护方便等特点，所以多少年来一直深受农民欢迎。

玉米脱粒机主要由滚筒、凹板、筛子、风扇、喂料斗、籽粒滑板、螺旋导杆等组成。它采用切向喂入轴端排穗轴的轴流式脱粒装置。其工艺流程：玉米穗通过喂料斗进入滚筒，在高速回转滚筒的冲击和玉米穗、滚筒、凹板的相互作用下被脱粒。脱下的籽粒及细小混杂物大部分通过凹板孔，由风扇进行气流清选。轻混杂物从排杂口吹出，籽粒由籽粒滑板滑出机外。穗轴则沿滚筒轴向往后移动，由轴端的出口经振动筛子表面排出机外，夹带在穗轴中的部分籽粒经筛孔漏下并进入籽粒滑板滑出机外。

玉米汁的做法豆浆机

1、准备2根玉米棒，将玉米苞衣、须剥干净，并用清水清洗好。注意选择鲜嫩的甜玉米（黄色的），不要买那种糯的。还有，不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的，主要是考虑到卫生、虫卵等。而在选的时候，应选择鲜嫩饱满、呈金黄色、无病虫害、无腐烂的鲜玉米。

2、将玉米切成块，用刀子将玉米粒削下来（剥取下来）。注意安全，不要伤到手。

3、将剥取下来的玉米粒再用水清洗一遍。

4、用量杯量取三分之二量杯的新鲜玉米粒。把玉米粒放进豆浆机里，然后加水，水量在最高水位和最低水位之间。

注意：加水的过程中一定要注意豆浆机上面的水位线，一定要保证水量在上下水位线之间，否则机器不会工作。

5、根据个人口味，加入250克牛奶或是添加适量白砂糖，建议不要放太多，保持玉米的原汁原味。盖好盖子。

6、将机器的电源线插上，将电源接通。豆浆机上有标示的，如果泡过就用湿豆那个按钮，如果没有泡过，就用那个干豆直接打就可以了。让豆浆机开始工作。

7、直到豆浆机工作结束后。稍微停个几分钟后，再摁下五谷豆浆档，继续工作一遍后，即可得到奶香浓郁细腻香滑的甜玉米汁。

8、用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内。当然，也可以不用过滤。只是最后可能稍微有点噗锅溢出，要有准备。

豆浆机可以做出很多美味

买了个豆浆机若只知道做最普通的全豆豆浆，比如用豆浆机做五谷杂粮，水果豆浆等等的都不会做，对于豆浆机真是大才小用了。还有，豆浆机也可以用来打果汁，做豆花，做米糊，甚至是煮饭。

注意：现在多数的豆浆机都带有制作果汁模式，因此，豆浆机制作果汁轻松很多。但是豆浆机制作果汁仍有一些禁忌，比如需要在切好水果后倒入大量的水，才能带动豆浆机。同时，不要把过硬或是体积较大的水果切块放入豆浆机，制作果汁的效果会受到影响。

豆浆机制作的常见美食

1、绿豆浆

食材：绿豆、白糖、清水适量。

做法：将绿豆洗净，浸泡6-16小时。将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。

2、栗子燕麦豆浆

食材：干豆40克（湿豆90克，湿豆1又2/3杯），生栗子25克（4颗左右），燕麦20克。

做法：将黄豆预先浸泡好，洗净备用；将栗子去皮切成小块，与燕麦湿豆一起加入杯体中，加水至中水位线；接通电源，选择"五谷"键，按启动键，待到制浆结束后拔掉电源，制作完成。

3、五豆豆浆

食材：黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖适量。

做法：五种豆类浸泡6-16小时，备用；将浸泡好的五豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

4、红枣莲子豆浆

食材：红枣（去核）15克，莲子肉15克，黄豆50克，白糖50克，清水适量，糖适量。

做法：黄豆浸泡6-16小时；将莲子肉泡至发软；将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤；趁热往杯内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。

5、核桃杏仁露

食材：核桃、杏仁、清水适量

做法：将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机杯内，杯体内按规定加入清水启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，

6、蔬菜水果豆浆汁

食材：苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁、豆浆。

做法：准备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁，都应酌量添加，在制作之前先将材料放在冰箱里。将蔬菜瓜果去核去蒂，带皮洗净，切成小块。苹果、西红柿切成梳子形，胡萝卜切成细长条。将切好的蔬果依次放入榨汁机。若是菠菜等带叶的蔬菜，轻轻捏成团放入在榨好的蔬果汁里加入柠檬汁和豆浆。蔬果汁和豆浆的比例是1：1。如果多放豆浆的话，味道会变得清淡。

7、黑芝麻米糊

食材：芝麻30克、糯米50克、大米50克

做法：所有材料洗净，加水浸泡一夜，第二天用豆浆机制成米糊即可。