胡萝卜生吃的功效 胡萝卜汁的功效与作用 生吃胡萝卜汁对便秘有益

一般情况下，胡萝卜汁是可以治便秘的。胡萝卜汁可以起到润肠通便的作用，对便秘有一定的缓解作用。那么胡萝卜汁怎么喝能治便秘呢？下面让我们具体来看看吧！

胡萝卜汁能治便秘吗

鲜榨胡萝卜汁可以起到润肠、通便、排毒的作用。

胡萝卜的营养非常丰富，胡萝卜中含有较多的钙、磷、铁以及维生素B1等，胡萝卜所含的水溶性维生素和矿物质易被人体吸收，所以喝鲜榨胡萝卜汁，对便秘是有帮助的。而且从中医角度而言，胡萝卜性偏凉，对于便秘这种热证，缓解的效果较好。

生吃胡萝卜汁对便秘有益

胡萝卜可生吃也可熟吃，但是吃法不同，人体对胡萝卜吸收的营养也是不同的。胡萝卜的亮点在于所含的胡萝卜素，但是胡萝卜素是脂溶性的，要在油脂的分解下才能转化成维生素A，便于人体吸收，而生吃却不能吸收胡萝卜素，但是生吃胡萝卜味道脆甜，其所含的胡萝卜素外的营养物质，对便秘是有帮助的。

胡萝卜生榨的做法

原料：胡萝卜半根，橙子半个。

做法：将橙子去皮，切成小块，半根胡萝卜切成丁，一起放入榨汁机中榨成汁即可饮用，味道较甜，可加入两片薄荷叶调轻口味。（也可以是橙子、苹果、芹菜等其他食材）

好处：生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收，所以喝鲜榨的胡萝卜汁，可以起到润肠通便、排毒的作用。

胡萝卜汁的功效与作用

说起胡萝卜汁的功效和作用，是非常丰富的。由于胡萝卜中富含了各种维生素群以及人体微量元素，所以胡萝卜汁的功效和作用涵盖了很多方面。

1、补充人体所需维生素和微量元素。

胡萝卜中含有B族维生素和维生素E，以及钙、铁、磷这样的微量元素。胡萝卜榨汁以后可以完好地保留这些营养元素，所以长期和胡萝卜汁可以补充人体所需的维生素和微量元素，全面维护身体健康。

2、瘦身丰胸。

胡萝卜汁中含有丰富的植物纤维，植物纤维可以对人体新陈代谢起到很好的作用，同时又能够起到抑制人体对甜食和油腻食物的欲望，自然能够起到瘦身减肥的作用。胡萝卜中的胡萝卜素可以防止韧带疲劳，对丰胸能够去起到一定的帮助。

3、起到亮眼明目的作用。

胡萝卜中含有丰富的维生素A，对治疗夜盲症有一定的帮助，所以长期喝胡萝卜汁可以起到一定的明目亮眼的作用。

整体说来，胡萝卜汁的功效和作用就是以上这三点。不同人群和胡萝卜汁起到的作用也是不一样的，建议大家在日常生活中可以常喝胡萝卜汁，对身体有很大的好处。