北方温室雷电西瓜栽培技术
黑龙江省夏秋气候寒冷,昼夜温差大,果类产品建筑质量积累多,品质好,在国内享有一定知名度[1]。
西瓜甜瓜一直是黑龙江省农村发展商品经济的重要作物之一,为农民致富和农村发展发挥了重要作用[2] 。黑龙江西瓜的栽培面积为5.33 万 hm 2 左右,主要栽培模式为露地栽培。露地栽培西瓜技术简单易行,但存在容易受自然天气影响产生各种灾害、每年倒茬导致土地成本增加、上市时间单一并受到外埠产品的影响售价较低等不足,所以开发西瓜新品种新种植模式已经成为黑龙江省西瓜产业亟待解决的问题。吊雷西瓜,顾名思义,即吊蔓栽培的地雷型(圆果中型)西瓜。这是在黑龙江省近年来兴起的一种新品种+新模式的西瓜栽培方式,由人们对高品质西瓜日益增长的需求催生而来。吊雷西瓜上市早,品质佳,填补了时令西瓜的缺乏,并能为北瓜南运提供高质量的产品。目前吊雷西瓜主要集中在大庆市杜蒙县,以杜蒙县一心乡一心村为中心,向周边乡村辐射发展,一般 667 m 2 产量在 10 000 kg以上,667 m 2 大棚毛收入 15 000 元或者更高,纯收入 10 000 元左右,比其他种植方式 667 m 2 增收3 000 元以上,可以促进农户增产增收;也适和观光采摘,大大提升了农民的种植积极性。吊雷西瓜的栽培方法包括选用适宜的品种、3 层覆盖、吊蔓栽培、蜜蜂授粉等重要环节,现总结如下,以期为该栽培模式的大面积推广提供理论支持和实践参考。
1 品种选择
吊雷西瓜对于品种的要求比较严格,由于要抢早上市,需要选用品质好、耐低温、抗病、早熟的品种,如‘龙盛佳美’ ‘8424’等西瓜品种。砧木选用“日本野郎’ (白籽南瓜)等品种。
2 播种育苗
2.1 浸种催芽
浸种催芽前需晒种 1 d。将晒过的种子放入70 ℃的水中浸泡,顺时针方向不断搅拌直至水温降至 35 ℃左右,搓洗掉种子表皮的黏液,漂洗干净;使用凉水(15 ℃左右)继续浸泡种子 12 h,纱布包好,外套塑料袋(扎排气孔)35 ℃催芽 16 h,种子出芽出齐。
2.2 配土播种
采用穴盘+育苗土+嫁接的方式育苗,育苗土的配置方法为 1 m 3 过夏牛粪加 500 g 二胺加苗菌敌1 袋(20 g),配好的育苗土用筛子过细备用。嫁接采用插接或靠接等方法。2 月 10 日左右播种育苗。育苗在温室内进行,提前准备好苗床,苗床用地热线提升温度。播种前一天晚上用清水打足底水,播前再打一遍水。将种子播于穴盘中央,覆土1.5 cm,覆膜。
2.3 苗期管理
出苗前,苗床温度白天控制在 20~30 ℃,夜晚控制在 15~20 ℃;80%左右出苗后揭膜控温,白天20~25 ℃,夜晚 10~15 ℃;瓜苗露心后可适当提高床温;定植前 1 周应逐渐适当降温炼苗。育苗期一般不浇水或根据情况浇小水,保持育苗土见干见湿即可,应尽量多见光,苗龄一般为 40 d 左右。露心后交替喷施多菌灵、疫霉灵进行防病,喷 1 次叶面肥。
3 整地施肥
667 m 2 施复合肥 75 kg(m 氮 ∶m 磷 ∶m 钾 =15∶15∶15)、农家肥(充分腐熟的牛粪 5 000~7 500 kg),再加施适量的硼、锌、钾、钙微量元素肥。一般在秋季整地的时候施入农家肥,化肥在春季定植起垄前施入(条施)。
4 做畦覆膜
将 棚 内 土 壤 耙 细 整 平 后 做 畦 ,畦 宽 125~130 cm,每畦铺设 2 条滴灌带,然后覆膜,打定植孔。做畦后在棚膜下再拉一道无滴膜作为 3 层覆盖(内棚),覆盖方法应易收易放。
5 适时定植
4 月 8 日左右定植,每畦 2 行,距畦边 20 cm 交叉打穴定植,株距 40 cm,667 m 2 定植 2 600 株左右。定植后及时开滴灌浇定根水并覆土。
6 生产管理
6.1 温度与湿度调控
定植以后的前 3 d,白天如果温度不超过 35 ℃一般不放风,棚内温度不低于 26 ℃,夜间温度不低于 6 ℃。
6.2 光照管理
定植后,在 10:00—14:00 敞开内棚以便接收更多光照。吊蔓后应及时疏枝理蔓并剪除无用侧枝和老、病叶以免影响通风透光。
6.3 整枝定瓜
秋季整地之前在距离地面 180 cm 处安设和垄的方向平行的 8#铁丝,并均匀设置双股尼龙绳以备春季吊蔓使用。单蔓整枝,一般选留主蔓,如果主蔓受损,也可以选留其他健壮的侧蔓。在主蔓长50 cm 左右进行整枝吊蔓(即 4 月末,定植后 20 d 左右)。绕蔓操作中及时摘除其他侧蔓和子蔓。将尼龙绳在子叶上方栓活扣,将瓜蔓轻轻缠绕在尼龙绳上,松紧适中。每隔 2 d 绕蔓 1 次。10 片叶左右留瓜,每株留瓜 1 个,并于开花当日授粉挂牌,写好日期。定瓜后,应尽早将其它雌花摘除。主蔓在 25片叶左右摘心。
6.4 蜜蜂授粉
对于面积为 667 m 2 的大棚,大棚内西瓜授粉蜂群配置成 3 足框蜂的有王授粉标准群(6 000~7 000只工蜂),内放 1 张封盖子脾、1 张幼虫脾和 1 张蜜粉脾,保持充足的蜂蜜和适量的花粉 。
6.5 水肥管理
定植 1 周后浇 1 次大水。伸蔓期见干见湿,浇小水控制节间长度。果实膨大期小水勤灌。追肥采用水肥一体化方式,瓜膨大期可结合病虫害防治,喷施 0.3%(w,后同)磷酸二氢钾 1~2 次;随滴灌浇水施用水溶性冲施肥(氨基酸肥、高钾肥)2~3 次。
6.6 病虫害防治
防治西瓜蔓枯病可用 40%氟硅唑乳油 3 000~5 000 倍液+65%代森锌可湿性粉剂 600 倍液喷雾;也可用 10%苯醚甲环唑水分散粒剂 1 500 倍液喷雾,7~10 d 喷 1 次,连喷 2~3 次。防治西瓜炭疽病可选用 70%甲基硫菌灵 600 倍液、或 80%炭疽福美800 倍液、或 20%施宝灵 3 000 倍液、或 15%粉锈灵 1 000 倍液、或 70%代森锰锌 500 倍液、或 60%百菌通 500 倍液,每隔 7~10 d 喷药 1 次,连喷 3~4次。采用一特片防治蚜虫,用捕食螨防治红蜘蛛。用药时要注意交替使用以免产生抗药性,对于一些广谱抗菌性强的农药如嘧菌酯、氢氧化铜等不能与乳油类药剂同时使用,也不能过量使用以免产生药害。
7 适时采收
西瓜授粉后 30 d 左右成熟(约 6 月 10 日左右),根据吊牌时间,及时将同批次瓜采收上市。
基金项目:国家重点研发计划支持项目(2018YFD0100704-4);国家重点研发计划支持项目(2018YFD0201300);国家西甜瓜现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-25);黑龙江省“百千万”工程科技重大专项(2019ZX16B02);黑龙江省农业科学院应用研发项目(2019YYYF027)
贾云鹤
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