14岁自然卷什么发型好看

听说红豆和抹茶很相配，好像和花花绿绿的很相配。红色、绿色、清新、甜蜜。正好合适。

斑斓做面包烤的过程中满屋香，比起做蛋糕的内敛，这种香是奔放的，令人垂涎欲滴的。 夏天的面发得快，所以夏天做面包往往能偷懒，只需要一发就够了，并且加了烫种，柔软到都不敢用力拿，出炉还没凉透就切了，切面竟然有几分可颂的感觉。 跟以往不同的是，这次黄油也改用了新西兰进口的奈特兰淡味黄油，闻起来自然醇香，据说这个是草饲黄油，就是说用吃草的牛产的奶做的，比起谷饲吃商业饲料的应该相对更健康，夏天的确也需要清爽一些才无负担。 - 配方可做6个。

By 莉莉菲 【豆果美食官方认证达人】

用料

• ※ 烫种
• 高粉 50克
• 开水 50克
• ※ 主面团
• 高粉 240克
• 斑斓粉 10克
• 牛奶 90克
• 白糖 25克
• 耐高糖酵母 3克
• 鸡蛋 50克
• 盐 3克
• 奈特兰黄油 25克
• ※ 馅料&其他
• 蜜红豆 90克
• 刷面蛋液 10克

做法步骤

1、准备好材料； * 奈特兰黄油是全球最大的乳品进出口企业出品，通过多项国际认证标准，品质高端。

2、分出做烫种的面粉，水烧开直接浇上去拌均匀后冷藏1小时；

3、剩下的材料除黄油外加一起；

4、揉到扩展阶段，加入软化的黄油； * 这个黄油含有全部已知的脂溶性维生素A\D\E\K，尤其是维生素A和胡萝卜素，富含的卵磷脂能大大提高大脑的工作效率，易于吸收和消化，做给娃吃也放心。

5、揉至完全阶段，收光滑盖保鲜膜松弛10分钟；

6、均分成6份，分别滚圆盖保鲜膜松弛10分钟；

7、按顺序从第一个起擀开；

8、卷起来；

9、搓成一头尖的水滴形；

10、边搓边盖保鲜膜防失水；

11、还是从第一个起，一手提着尖的那头，一手从中间往上下擀成长约45CM最宽处6CM的面片；

12、均匀撒上蜜红豆；

13、从宽的那头往尖的那头均匀卷起来；

14、全部做好码放烤盘内，放进烤箱，底下放一盘开水，发酵至1.5倍大；

15、取出烤盘，160度预热烤箱；

16、给面团刷蛋液；

17、烤18分钟出炉。

18、◆◆◆以下为成品展示◆◆◆

19、成品1

20、成品2

21、成品3

22、成品4

23、成品5

24、成品6

25、成品7

26、成品8

小贴士

△ 不同牌子的面粉不同的空气湿度吸水率不同，请根据面团的实际情况调整用量，比如±10~20克； △ 8月的温度太高不利于和面，请自行给厨师桶加冰袋，或提前把液体冻成冰渣状； △ 有条件烫种可以提前一晚做好冷藏过夜，时间越长糊化效果越好； △ 关于松驰与发酵，由于拍摄过程有点长，水滴形那步整完就可以直接从第一个开始卷了不必再松驰，又因为卷的过程中已经一边发酵，所以最后入烤箱我只发了15分钟，烤的时候已经肥胖到毫无层次，建议以面团状态为准，过犹不及，过了不止没层次还会断裂哦； △ 请掌握自己的烤箱脾气，火候和时长仅供参考； △ 这个奈特兰黄油比较柔软，除了揉面，还易于涂抹，使用广泛，也适用于生酮饮食。

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