5月19日下午,在四川城东万象城购物中心一楼的花店外,花艺师许荣正和两位同事一起忙着买一束花。
走过的顾客纷纷驻足停留,不断感慨着,“这束花好漂亮”“太大气了”……让大家都惊叹的这束花,虽仅由99朵玫瑰组成,但包好后“站”起来,却高达1.7米,着实吸引不少人眼球。许颖告诉天府早报记者,“这束花售价3999元,已经有顾客下订单,要在520这天送给自己的妻子。”天府早报记者了解到,当天这个巨大的花束,是许颖和同事们花费了超过3小时才制作完成。事实上,每到情人节、母亲节、520这样的鲜花销售旺季,对于花艺师来说,都是脑力与体力的双重考验。许颖说,“早上4点多要起床去拿花,晚上10点多才能下班,累并快乐着。”
提前一两个月筹备
永生花盒装玫瑰受欢迎
5月20日,谐音“我爱你”,对于情侣或想要表达爱的人来说,是一个绝佳的日子。众多表达爱的方式中,送花占据着一席之地。为了今年的520,80后花艺师许颖已经忙碌了很久。她说,“一两个月前,我们就在为这次520做一些永生花的产品和新款的鲜切花,比如这一次就推出了5-6款鲜切花的,价格在200多到500多不等,玫瑰的数量从11-33多不等。”从许颖所在花店的订单情况来看,价格在600元到千元的永生花系列,很受有一定消费能力的顾客欢迎。此外,鲜切花中,盒装的鲜花也获得不少人青睐,一般价位的手捧花则受到年轻顾客的喜欢。
这些鲜花中,最扯人眼球的莫过于一款由99朵玫瑰组成的“巨型”花束,因为玫瑰采用进口玫瑰,且工序复杂,这款产品售价为3999元。跟一般的鲜切花相比,这样的价格可谓昂贵。但很快,就有老顾客下订单,准备要在5月20日这天,向妻子表达自己的爱意。许颖说,“这位顾客在国外工作,平常就为家里订购了每周的花,这次的花他也是买来送给妻子。所以我们今天把花做好,520上午就会为他把花送过去。”
花费3小时制作而成
520花束售价3999元
当天下午两点左右,许颖就开始做起了这束巨型鲜花,她介绍道,“这次的玫瑰是选用厄瓜多尔的玫瑰来做,我会先用四张比较硬的包装纸、黑纱等,把花束的外包装先做好。再一层一层的去把99朵花排列好、固定好,让花能够‘站起来’,最后再系上蝴蝶结。”
听起来好像挺简单,但光是外包装,许颖和同事们就做了整整一个小时。“因为这次的花比较多,高度高达1.7米,所以哪怕是外包装,也是要有一定的支撑度的”。到了排列花朵的环节,许颖将整理好的玫瑰放在一旁,拿出了计算器噼噼啪啪的按了一阵,随后说道,“第一层要放七朵,第二、三层都是八朵……”。原来,为了让花保持最好的品相,许颖把每一层花的数量都确定下来,且最开始的几层花之间,也要间隔着一个花头的距离。
值得一提的是,每放好四层花,同事们都会把花细细固定一次。而在排列花的过程中,许颖也不断的变换角度,保证每朵花拥有一致的朝向与整齐的排列。这之中,经过初筛的玫瑰,也可能被直接“淘汰”掉,“比如那种花杆不是太直的花,我们是绝对不用的,主要还是为了保持到时候花良好的支撑性。”
有意思的是,在制作过程中,不断有顾客前来围观,诸如“哇,这个花太漂亮了”、“很大气”、“怪不得,明天就是520的嘛”……的点评不绝于耳。一位家住附近的女士,甚至在一旁围观了一个多小时。她告诉天府早报记者,“我平常就喜欢买花,也爱插花。这次这么大的花,做起来很不容易,我就想看到最后,学习一下。”最终,经过三个人三个小时的“奋战”,这束价值3999的花束才算完成。
花艺师也辛苦:
腰酸背痛是常态每天睡眠不足6小时
这一次的520订单,许颖所在的花店接到了约50单左右。她坦言,“相比之下,2月14日、七夕、母亲节的订单数还会更多。”在旺季来临时,一个花艺师的日常又是如何?许颖说,“一般情况下她会每天早晨四点多起床去接花,然后再到店里进行花材的整理。接下来就是接订单并制作当天或第二天的花束。下班的时间往往在晚上10点半甚至之后。”这样算下来,旺季时候她的睡眠不足6小时。
一忙起来,吃饭的时间有时也不能保证。而因为长期要弯着腰,一天下来,她常常也会累得腰酸背痛,或者手都抬不起来。
在采访的过程中,天府早报记者看到,不时有顾客前来选花并 购买,也不乏男士带着女士前来,提前庆祝520节日的。虽然工作辛苦,但在许颖看来,更多的是欣慰和快乐,“现在鲜花越来越多的进 入到成都人的生活中,说明我们的生活在越来越好,越来越有品质。”
来源:天府早报 编辑:漫步
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