添加辅食最重要的目的之一就是补铁。新生儿体内储存的铁,从妈妈肚子里出生后只能维持4-6个月。对于母乳喂养的宝宝,如果不及时补充富含铁的食物,就会增加缺铁性贫血的风险,影响智力发育和生长发育。配方奶喂养的宝宝,虽然不如母乳宝宝容易缺铁,但光靠奶仍无法完全满足宝宝的铁需求。因此,那些铁含量丰富的食物,就成了6-7月龄最重要的食材。一是动物来源的富铁食物,主要有红肉、肝脏以及血制品等:二是商品化包装的高铁米粉,宝宝第一口辅食要吃高铁米粉,这里推荐小皮的高铁米粉,第一是冲调非常方便,用奶用水都可以,轻轻松松,第二是人工强化了铁元素,也就是说,相同重量的粉里含有比红肉更高的铁。
辅食添加的另一个重要目的是,丰富其他食材,如土豆、红薯、山药、胡萝卜、牛肉、猪肉、鱼肉等等,都可以做成泥糊状给宝宝吃。注意!每试一种新的食材,都要少量试喂,以免食物过敏,每种食材适应2-3天后再添加新食材,然后也可以慢慢把吃过的食材混合后喂养。
我家宝宝从5个半月起,就开始添加铁强化米粉,到现在7个半月了,在这二个多月里,他已经吃过了猪肉泥,山药泥,土豆泥、西兰花泥、胡萝卜泥、苹果泥、南瓜泥,菠菜泥等等。虽然每次吃的不多,但在他适应新的食材后,我几乎每顿都会保证3种食材的搭配组合比如铁强化米粉+西兰花泥+猪肉泥,土豆泥+菠菜泥+胡萝卜泥,无论如何组合,我都会保证其中有一种食材富含铁。
6~7月宝宝辅食推荐
最后,我来给大家说说,简单好上手、宝宝又爱吃的几道辅食:
- 西兰花糊
西兰花+铁强化米粉的黄金搭档,西兰花富含钙及较多碳水化合物,作成泥特别简单。
- 红萝卜蛋黄泥糊
两种富铁食物的组合,补铁效果更佳。
- 番茄猪肝泥
猪肝的铁含量比红肉还高,可以说是数一数二的补铁食材,但要注意一定要清洗干净。
- 鸡蛋羹
我家宝宝对蛋黄不怎么感冒,但很喜欢吃鸡蛋羹,将蛋黄加入适量水(约为鸡蛋的 2 倍),调匀后放入锅中蒸成凝固状即熟。软嫩可口,营养价值高,含有丰富的卵磷脂及铁、钙、磷、维生素 A 、 D 、 B 等,可营养大脑,又能满足婴儿对铁的需要。
- 虾仁白菜米糊
虾仁是高蛋白低脂肪的食材,而且口感鲜嫩,特别适合宝宝食用。
- 苹果山药米糊
苹果本身自带甜味,几乎所有宝宝都不会抗拒,而且跟任何食材都是绝配!更重要的是苹果泥富含膳食纤维,有时候便便次数少了,来几口苹果泥会有你期待的效果。
- 土豆猪肉泥
不论是猪肉还是牛肉,都比较难以打成细腻的泥状,而土豆中的淀粉会让猪肉或牛肉变得更嫩,宝宝吃起来也会更轻松。
总结一下,宝宝6个月第一口辅食为高铁米粉,每天吃一次,在餐后两小时左右,除了高铁米粉,还有菜泥(红薯、南瓜、西蓝花等)、果泥(苹果、香蕉、梨等)、肉泥(猪肉、牛肉等)、这三类每天换着花样吃,宝宝更开心。
#宝宝辅食#
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